Hương mùa sen tháng sáu

Chè đỗ xanh ăn cùng với hạt sen ninh nhừ là món chè được chế biến tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất kỹ càng, công phu.

Bánh gio không chỉ là một thức quà mà còn là nét văn hóa, là kỷ niệm tuổi thơ của bao thế hệ người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Ngõ Hàng Chỉ là một trong những ngõ phố vẫn được giữ nguyên tên gọi gắn với nghề cho đến ngày nay.

Món bê cuốn xông hơi là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của thịt, hương thơm riêng có của rau rừng, vị chua thanh của dứa, khế và nước chấm bê.

Cơm rang dưa bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm nấu để nguội, dưa chua và thịt bò, tạo nên món ăn cân bằng khiến người ăn ngon miệng.

Giờ phút tung tăng trong làn nước mát cùng trải nghiệm những trò chơi thú vị tại công viên nước đã tạo nên mùa hè tuyệt vời cho nhiều bạn nhỏ và gia đình.

Giò Tân Hội là kết tinh của bàn tay người thợ thủ công lành nghề, là nếp nghề cha truyền con nối và là ký ức quê nhà đọng lại trong từng hương vị.

Món cơm bát vị bọc lá sen không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tinh tế bởi hương vị thuần khiết của lá sen.

Bắt đầu ngày mới bằng những bước nhảy, những động tác thể thao đều đặn,… đã trở thành một phần trong nhịp sống của nhiều người phụ nữ ở Hà Nội để sống khỏe, sống đẹp và sống vui.

Hồ Tây ngát hương mùa sen tháng sáu - câu hát trong bài "Hà Nội 12 mùa hoa" đã nói về một loài hoa đặc trưng của Hà Nội. Trải qua những biến đổi của đô thị, vùng đất Tây Hồ vẫn giữ được những đầm sen đẹp. Mỗi độ hè về, sắc hương của hàng nghìn bông sen đã níu chân nhiều du khách khi đến thăm Hà Nội.

Phở chay là một món ăn được chế biến từ các nguyên liệu rau củ quả và thảo mộc tự nhiên tạo nên hương vị thanh đạm, thơm dịu và tốt cho sức khỏe.

Lẩu bầu gạch tôm sông là nốt hương của đồng quê giữa lòng phố thị với những nguyên liệu chính đặc trưng gồm quả bầu, tôm sông và nước dùng.

Bơi thủy liệu hay tập cho trẻ sớm làm quen với nước đã được nhiều gia đình lựa chọn như một liệu pháp tích cực trong việc chăm sóc trẻ mỗi ngày.

Lườn vịt sốt tiêu lốt là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến sáng tạo, được lấy cảm hứng từ món vịt truyền thống của người Hà Nội.

Nem rán không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt.

Nghệ sĩ Trịnh Minh Hiền đã chọn cách kể về Hà Nội yêu dấu qua tiếng đàn violin - một chất liệu âm nhạc tinh tế và đầy cảm xúc.

Mùa mơ bắt đầu ở Hà Nội chỉ vỏn vẹn vài tuần nhưng tạo nên một không khí rộn ràng, đặc biệt với những bà nội trợ yêu thích ngâm mơ mỗi khi hè sang.

Nước me với vị chua thanh giúp cải thiện hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và chống oxy hóa.

Những thớ thịt bò mềm ẩm, mọng nước trong món phở lõi lăn chính là điều tạo nên nét độc đáo cho món "phở hiện đại" này.

Nghệ nhân Ngô Văn Xiêm đã dành trọn đời mình để gìn giữ và truyền lại nghệ thuật ướp trà sen - một tinh hoa văn hóa của người Hà Nội.

Phố Hàng Đồng ngày nay chỉ còn lại lác đác một số hộ duy trì làm các sản phẩm thủ công bằng đồng qua nhiều thế hệ.

Phố Lò Đúc có những hàng cây sao đen tồn tại cùng thời gian, gắn bó với ký ức và cuộc sống của bao thế hệ người dân Hà Nội.

Nộm ngó sen nổi tiếng với sự kết hợp giữa vị chua, ngọt, mặn, cay và độ giòn tự nhiên của ngó sen, cùng với độ đạm của tôm và thịt.

Chè thập cẩm truyền thống là một “bản hòa ca” của hương vị: chè bưởi, đỗ đỏ, đỗ xanh, chè sen, hạt trân châu, thạch đen, nước cốt dừa, dừa tươi nạo, dừa khô và thạch Thái Lan.

Phố cổ Hà Nội hiện vẫn còn những người thợ, những nghệ nhân bám trụ lại với nghề cũ, giữ lại cho phố nghề Hà Nội cái hồn mà thời gian khó lòng xóa nhòa.

Nước mía được nhiều người ưa chuộng vào ngày hè nóng bức, nhưng ít ai biết về hành trình của những cây mía này trước khi đến tay thực khách.

Món chả nhái với hương vị đặc trưng của thịt nhái đồng, ăn kèm với lá lốt hoặc xương xông là trải nghiệm ẩm thực xứ Đoài không thể bỏ qua.

Bún cá sữa là một biến tấu độc đáo từ món bún cá truyền thống với phần nước dùng trắng đục như sữa - một điểm nhấn thị giác lẫn hương vị.

Nhiều dịch vụ thẩm mỹ nha khoa như niềng răng, làm trắng răng, làm răng sứ… đã đem đến cho mọi người sự tự tin và thoải mái giữa nhịp sống hiện đại.

Thịt chao riềng mẻ mắm tôm là một món ăn dân dã, trở thành trải nghiệm ẩm thực mới lạ khi được chế biến tại Hà Nội.

Miến lươn từng là đặc sản kinh kỳ, dù không còn quá nổi tiếng nhưng một số hàng vẫn gìn giữ hương vị hấp dẫn của món ăn này.

Những đầm sen trắng quanh Hà Nội đang vào mùa nở rộ, thu hút nhiều du khách tới tham quan, ghi lại những khoảnh khắc thi vị bên hoa.

Hương vị đậm đà của món cá trắm kho tộ như níu giữ người ăn ở lại với hương vị làng quê xưa giữa vô vàn món ăn nhanh hay bữa cơm vội vã.

Tết Đoan ngọ đến vào giữa năm dù không rộn ràng, sôi động nhưng vẫn luôn được nhiều thế hệ người Việt gìn giữ.

Bánh cuốn Hà Nội không cầu kỳ, không đậm đà một cách phô trương nhưng cuốn hút người ăn với hương vị đặc trưng khó quên.

Tháng Năm là mùa tan trường, nhưng cũng là thời điểm đánh dấu nấc thang mới trong quãng đời học sinh.

Nem Phùng với sự hoà quyện khéo léo giữa thịt, bì và thính rang đã trở thành thức quà khó quên của nhiều người Hà Nội.

Với nghệ nhân Nguyễn Văn Quyết ở làng Bá Dương Nội, những con diều không phải chỉ là một thứ đồ chơi mà còn là một nét văn hóa trang trọng, linh thiêng cần bảo tồn.

Mỗi buổi tối khiêu vũ là khoảng thời gian để những người cao tuổi vừa rèn luyện thể chất, vừa "quay lại" thời thanh xuân.

Nhiều đầm sen ở các huyện ngoại thành đang vào mùa nở rộ, tô điểm thêm cảnh quan nông thôn ngày càng đổi mới.

Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã, có cách chế biến đơn giản nhưng lại chinh phục thực khách bởi sự hài hòa giữa các nguyên liệu.

Những người thợ kim hoàn thời nay không chỉ kế thừa tinh hoa truyền thống mà còn làm mới nhịp sống của nghề.

Phố phường Hà Nội những ngày này đang khoác lên lớp áo đa dạng sắc màu của nhiều loài hoa bung nở rực rỡ.

Chè sương sa hạt lựu là món ăn tuổi thơ của nhiều người Hà Nội qua cách chế biến khéo léo của các đầu bếp Hà Thành.

Diễn đàn Cấp cao Chuyển đổi số Việt Nam - châu Á 2025 vừa được Hiệp hội Phần mềm và Dịch vụ công nghệ thông tin Việt Nam (VINASA) tổ chức.

Những chuyến tàu thủy lặng lẽ đưa du khách đến gần hơn với dòng sông Hồng lịch sử, mang đến những trải nghiệm mới mẻ nhưng cũng rất đỗi thân thuộc.

Đến chợ đá quý Trích Sài (Tây Hồ), mỗi người như thể lạc vào một thế giới của các loại đá đủ màu sắc rực rỡ, đa dạng về chủng loại và giá tiền.