Argentina phá kỷ lục Guinness với 8 tấn thịt gà nướng
Người dân thành phố Concepción del Uruguay (Argentina) đã phá vỡ kỷ lục Guinness thế giới về lượng thịt gà nướng lớn nhất trong một lễ hội.
Sự kiện diễn ra vào dịp kỷ niệm 242 năm thành lập thành phố Concepción del Uruguay, nằm cách thủ đô Buenos Aires 320 km về phía Bắc. Đây vừa là cơ hội quảng bá di sản ẩm thực địa phương, vừa là dịp tôn vinh ngành chăn nuôi gia cầm của thàn phố.
Tổng cộng có hơn 8 tấn thịt được nướng đồng thời trên một hệ thống gồm 90 vỉ nướng, trải dài trên diện tích hơn 350 mét vuông. Để đạt được kỳ tích này, chính quyền địa phương đã phối hợp cùng FEPASA, công ty chế biến thịt lớn trong vùng. FEPASA tài trợ hàng ngàn con gà được tẩm ướp cho sự kiện này. Hàng trăm đầu bếp và tình nguyện viên đã nướng món đặc sản của địa phương cùng lúc
Một đại diện chính thức của kỷ lục Guinness thế giới đã có mặt tại hiện trường để giám sát và xác nhận tính hợp lệ của kỷ lục. Trước đó vào năm 2016, Uruguay là quốc gia đã giành được kỷ lục khi nướng hơn 6 tấn thịt gà trong một ngày.
Sau khi xác lập kỷ lục, chính quyền Concepción del Uruguay đã phân phối toàn bộ số gà nướng cho hơn 60 tổ chức xã hội của thành phố để bán gây quỹ cho các dự án cộng đồng.
