Vịt lọc cuốn | Món ngon ở Hà thành | 18/05/2025

Khi những con phố Hà Nội còn vắng, ánh đèn đường còn chưa tắt, xe bún ốc gia truyền của bà Lan lại lăn bánh. Công việc vất vả là vậy nhưng bà đã gắn bó với công việc bán bún rong này được gần 30 năm nay.

Cả nước tưng bừng kỷ niệm 135 năm Ngày sinh nhật Bác (19/5/1890 - 19/5/2025); UBND thành phố phê duyệt phương án hộ đê và bảo vệ trọng điểm xung yếu phòng chống thiên tai 2025; Hội nghị thượng đỉnh Liên đoàn Arab cam kết thúc đẩy ngừng bắn, tái thiết Gaza;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình Thời sự 19h00 hôm nay.

Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết 66 và Nghị quyết 68 - tạo động lực phát triển kinh tế tư nhân; Đường dây 100 tấn thực phẩm chức năng giả bị triệt phá; Hamas đề nghị trao trả một nửa số con tin còn sống;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

"Mô hình siêu xe Lamborghini Vision GT" là chủ đề chính trong Bản tin Tàu và Xe hôm nay.

Tạ Đức Quang - một điền chủ giàu có, tự mãn quen được ưu ái, đã đến gặp ông Sắc để nộp đơn kiện dân xã vì lấn chiếm đất. Tuy nhiên, ông Sắc nghiêm khắc giữ đúng phép công đường, yêu cầu tôn trọng quy trình và đối xử công bằng, không thiên vị. Dù vậy, ông vẫn nhận đơn sau khi Tạ Đức Quang rời đi. Ông Sắc cho thử phái kiểm tra và quyết định sẽ đích thân xuống xã điều tra, thể hiện thái độ quyết liệt, không để thế lực nào bẻ cong sự thật.

Quyết sách lớn khơi thông nguồn lực cho kinh tế tư nhân; Doanh nhân đặt niềm tin lớn vào Nghị quyết 68; Lan toả bản sắc Lâm Đồng tại Hà Nội; Nga tập kích UAV quy mô lớn vào Ukraine;... là những nội dung đáng chú ý trong chương trình Thời sự 18h30 hôm nay.

Nằm nép mình cuối con đường Nhật Chiêu (quận Tây Hồ), Thung lũng hoa Hồ Tây đã trở thành chốn dừng chân cho những ai muốn đắm mình trong vẻ đẹp dịu dàng của thiên nhiên giữa lòng phố thị ồn ào, hối hả.

Cả nước đã xoá được 209 nghìn nhà tạm, nhà dột nát; Đất nền bị đẩy cao do thông tin sáp nhập; Phường Thanh Trì: Nhiều diện tích đất sử dụng sai mục đích;... là một số nội dung đáng chú ý trong Bản tin Nhà đất và Đầu tư hôm nay.

Các vụ hàng giả là thực phẩm với quy mô cực lớn liên tiếp bị lực lượng chức năng phát hiện trong thời gian gần đây đang là mối quan tâm rất lớn đối với người dân. Vậy lỗ hổng nằm ở đâu? Và liệu người tiêu dùng còn có thể tin vào nhãn mác của sản phẩm nữa hay không?

Đẩy nhanh tiến độ các dự án trọng điểm quốc gia; Xây dựng tuyến cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu; Xử lý nghiêm phương tiện không đảm bảo ATGT;... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Cần cơ chế chính sách để doanh nghiệp tư nhân lớn lên; Sẽ bỏ thuế khoán từ năm 2026; Phạt ít nhất 10 triệu đồng nếu dùng vàng để thanh toán;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Trong số các thủ lĩnh đang dẫn dắt, phát triển phong trào khởi nghiệp số của tuổi trẻ Thủ đô, anh Đoàn Đình Long được nhắc đến như một gương sáng.

Có người lập nghiệp xa quê cả nghìn cây số. Những khi nhớ mẹ, có muốn về thăm cũng không thể dễ dàng chạy ù về ngay được. Chỉ dịp nghỉ hè hay lễ Tết, đôi khi là trong một chuyến công tác, người con ấy mới có thể tranh thủ về với mẹ. Những ngày hiếm hoi đó, đêm đến, chỉ cần được nằm bên mẹ thôi, lòng con đã dạt dào niềm hạnh phúc!

“Bác Hồ, Người là tình yêu thiết tha nhất, trong lòng dân và trong trái tim nhân loại”. Lời thơ, lời ca ấy đã phần nào nói lên tình cảm kính yêu và niềm tự hào của nhân dân Việt Nam và nhân loại tiến bộ trên thế giới đối với Chủ tịch Hồ Chí Minh. Đây là một trong số rất nhiều ca khúc sẽ được vang lên trong chương trình chính luận nghệ thuật đặc biệt “Người là niềm tin tất thắng” do Đài Hà Nội thực hiện vào đúng ngày 19/5.

Do ảnh hưởng rãnh áp thấp bị nén bởi áp cao lục địa ở phía Bắc nên chiều tối và đêm nay, mưa lớn vẫn diễn biến khó lường ở khu vực Bắc bộ. Nhiệt độ tại khu vực Hà Nội giảm còn 24-25 độ.

Vịt lọc cuốn là món ăn được biến tấu từ món vịt quay. Tuy mới xuất hiện ở Hà Nội không lâu, nhưng qua bàn tay chế biến của đầu bếp đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Thủ đô.

Nhiều người cao tuổi ngày nay có xu hướng chuyển sang ăn chay với mong muốn đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay như thế nào để đủ chất và đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cơ thể thì vẫn còn nhiều người chưa hiểu rõ.

"Bộ tứ chiến lược" giúp đất nước cất cánh; Xử lý nghiêm vi phạm trong lĩnh vực y tế; Tân Giáo hoàng Leo XIV nhậm chức... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Nhiều tuyến đê trên địa bàn thành phố Hà Nội đang phải oằn mình gánh chịu hàng đoàn dài những chuyến xe quá khổ quá tải chạy suốt ngày đêm. Trước đó, ngay sau cơn bão số 3, khi nước rút đi cũng là lúc công tác gia cố bảo vệ các tuyến đê được Chi cục đê điều và phòng chống thiên tai thành phố triển khai với nhiều dự án lớn được phê duyệt.

“Hiệp sĩ Dế Mèn” là cuốn sách đầu tiên của Việt Nam được minh hoạ bằng AI. Cuốn sách được tác giả Lê Văn Thao chấp bút từ hai thập kỷ trước nhưng đến nay mới ra mắt độc giả, vì dù đã mời nhiều họa sĩ vẽ minh họa nhưng tác giả vẫn chưa tìm được một người đồng hành đủ duyên.

Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết số 66; Nghị quyết số 68 của Bộ Chính trị; Hà Nội hợp tác chuyển giao trí tuệ nhân tạo AI trong y tế; Tổng thống Mỹ Donald Trump tái định hình địa chính trị khu vực trong chuyến thăm Trung Đông;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Nghị quyết 68 là "cú hích" phát triển kinh tế tư nhân; Thay cùng lúc 2 van tim bằng phương pháp nội soi; EU sắp thông qua gói trừng phạt thứ 17 nhằm vào Nga;... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Những cơn mưa to trải khắp các quận huyện và trung tâm thành phố khiến thời tiết Hà Nội trong lành và dịu mát. Dù nắng lên khá sớm nhưng nhiệt độ buổi sáng chỉ khoảng 27-29 độ.

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Hội nghị toàn quốc triển khai Nghị quyết 68 và 66; Pháp lệnh Quản lý, bảo vệ Khu Di tích Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh chính thức có hiệu lực từ ngày mai 19/5; Syria thông báo thiết lập bộ máy quân sự và tư pháp mới;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Những người nghệ sĩ ở sân khấu trước cửa Đình Kim Ngân, hay ở một điểm diễn khác của câu lạc bộ âm nhạc truyền thống Thăng Long, trước cửa Ô Quan Chưởng, đã sử dụng âm nhạc dân gian để kể với du khách về đêm Hà Nội - không chỉ có chợ đêm, phố ẩm thực ồn ào và náo nhiệt, mà còn có sự sâu lắng của những giai điệu dân ca trong lòng phố cổ.

Áo dài đã gắn liền với nếp sống và phong thái, tạo nên một nét đẹp không thể lẫn vào đâu của người Hà Nội. Hình ảnh những cô gái Hà Nội e ấp trong tà áo dài luôn để lại một vẻ đẹp vừa nền nã, vừa kiêu sa.

Thành phố Brussels (Bỉ) được mệnh danh là trái tim của châu Âu, hơn một thập kỉ qua đã trở thành quê hương thứ hai của nữ nhà thơ, nghệ sĩ độc lập Quỳnh Iris Nguyen de Prelle. Những vần thơ của chị là tự do và tình yêu quê hương đất nước, hòa quyện với những trăn trở về thời cuộc và căn cước của chính mình.

Ca sĩ Tùng Dương được vinh danh ở Giải thưởng Quốc tế của Music Awards Japan 2025; Ca sĩ Mỹ Lệ cùng bạn bè tổ chức đêm nhạc đặc biệt '85 Tình Đời'; Nhóm nhạc nữ EVERGLOW đã khiến cộng đồng người hâm mộ Kpop không khỏi bất ngờ khi tuyên bố chính thức giải thể sau 6 năm hoạt động; là những nội dung chính trong chương trình "Chuông nhạc Chủ nhật" ngày hôm nay.

Xử lý nghiêm việc buôn bán, kinh doanh thuốc giả, thuốc nhập lậu, dược phẩm giả trong tình hình mới; Việt Nam đạt thành tích cao nhất từ trước đến nay tại Hội thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2025; Philippines chính thức công bố kết quả bầu chọn Thượng nghị sĩ chỉ 5 ngày sau ngày bầu cử;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Quán triệt Nghị quyết về phát triển đất nước và kinh tế tư nhân; Tuyên dương Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác; 21 người thiệt mạng vì bão ở Mỹ;... là những thông tin đáng chú ý trong Chương trình Thời sự 9h00 hôm nay.

Hơn 101.000 chỉ tiêu học tập và khoảng 3.000 vị trí việc làm đã được các nhà trường, doanh nghiệp mang đến Ngày hội giáo dục nghề nghiệp Thủ đô gắn với thị trường lao động năm 2025. Đây là hoạt động được tổ chức thường niên, với mục tiêu đưa người học đến gần hơn với thị trường lao động.

Niềm đam mê vũ đạo đã đưa 6 bạn trẻ bước vào hành trình chinh phục ước mơ. Nhưng tình bạn giữa họ đã sớm gặp thử thách. Ai sẽ là người bản lĩnh, vượt lên để tỏa sáng, và ai sẽ gục ngã trước những cám dỗ tầm thường? Mời các bạn đón xem tập 1 của bộ phim "Cầu vồng trong mưa", phát sóng lúc 13h ngày 18/5, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Luôn tìm cách chạy trốn khỏi người cha tàn ác suốt nhiều năm qua, Cha Ân Hiếc đã vô cùng hoảng sợ khi vô tình chạm mặt ông cùng với diện mạo của một kẻ phạm tội. Mời các bạn đón xem tập 11 của bộ phim "Đóa hoa ẩn mình", phát sóng lúc 21h ngày 18/5, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Vô tình gặp lại người làm chứng trong vụ tai nạn xe của mẹ năm xưa khiến vết thương lòng của Thư Nhân một lần nữa trở nên nhức nhối. Mời các bạn đón xem tập 38 của bộ phim "Yêu em, người chữa lành vết thương cho anh", phát sóng lúc 12h ngày 18/5, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Phim tài liệu của Đài Hà Nội chiếu tại Hy Lạp; Kể chuyện Bác Hồ bằng điêu khắc ánh sáng; Ngày quan sát chim quốc tế tại Colombia... là những nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Cơn mưa trong đêm trên diện rộng khiến thời tiết Hà Nội sáng 18/5 dễ chịu. Mưa rào nhẹ vẫn diễn ra ở một vài nơi, nhiệt độ hiện đang là 26 độ. Độ ẩm cao 88%.

HANOITV News | 17/05/2025

中文新闻 17/05/2025 | Bản tin tiếng Trung

Bảo đảm dành 3% tổng chi ngân sách hằng năm cho KHCN; Đề xuất thêm cơ chế giám sát độc lập, tránh thông thầu; Thúc đẩy đối ngoại nhân dân giữa Việt Nam và Uzbekistan... là một số nội dung đáng chú ý trong Chương trình Thời sự 23h00 hôm nay.

Một giải pháp để tận dụng hiệu quả nguồn chất thải chăn nuôi là ủ thành phân để bón cây dược liệu. Cây dược liệu sau khi sản xuất thành các chế phẩm khác thì nguồn rễ cây thừa lại được xay nhỏ, làm một trong những thành phần thức ăn cho gia cầm. Mô hình nuôi trồng tuần hoàn này đã giúp giảm chi phí sản xuất, đồng thời xanh hóa môi trường ngay tại nơi sản xuất.

Body Combat kết hợp các động tác võ thuật mạnh mẽ trên nền nhạc sôi động, giúp rèn luyện sức khỏe, xây dựng cơ bắp săn chắc, giảm căng thẳng và tăng hứng thú tập luyện. Nếu là một người yêu âm nhạc và năng động, bạn sẽ không thể bỏ qua bộ môn này.

Ngành bán dẫn đang bước vào thời kỳ phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu, trở thành nền tảng cốt lõi cho mọi lĩnh vực từ sản xuất thiết bị điện tử, viễn thông, công nghệ ô tô đến trí tuệ nhân tạo và quốc phòng. Tại Việt Nam, thách thức lớn nhất hiện nay không nằm ở thiếu vốn hay hạ tầng, mà chính là thiếu hụt nghiêm trọng nguồn nhân lực chất lượng cao.

Một trong những lý do khiến tỷ lệ hút thuốc lá ở Việt Nam vẫn ở mức cao là do giá thành thuốc lá vẫn còn quá rẻ, thuộc nhóm gần thấp nhất thế giới. Chương trình sẽ trao đổi với bác sĩ Nguyễn Tuấn Lâm, đại diện Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam về việc tăng thuế thuốc lá - giải pháp hiệu quả để kéo giảm tỷ lệ người hút.

Nền kinh tế Nhật Bản vốn đã chật vật với lạm phát cao, nay có thể rơi vào suy thoái nếu xuất khẩu giảm mạnh do thuế quan của Mỹ, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp và kìm hãm tăng trưởng tiền lương. Kinh tế Nhật Bản đang đối mặt với nhiều áp lực, khi các số liệu mới công bố và dự báo của giới chuyên gia đều cho thấy những tín hiệu đáng lo ngại.

Chống buôn lậu, hàng giả: không vùng cấm, không ngoại lệ; Hà Nội triệt phá đường dây bán thiết bị y tế giả; Nhiều cơ sở chưa được nghiệm thu về phòng cháy, chữa cháy;... là những thông tin đáng chú ý trong Bản tin 141 hôm nay.

Việt Nam trở thành điểm đến “nóng” của nghệ sĩ Hàn Quốc; Pia Linh không muốn chỉ là "Nàng thơ" của Đen;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin Thế giới Showbiz hôm nay.

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Cương quyết cắt bỏ các thủ tục rườm rà, gây phiền hà; Quốc hội thông qua 2 Nghị quyết quan trọng tạo đột phá xây dựng pháp luật và phát triển kinh tế tư nhân; Tòa án Mỹ tiếp tục tạm hoãn trục xuất người nhập cư;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình Thời sự 19h00 hôm nay.