Độc đáo 'Phở số Hà thành'
Phở Hà Nội, là món ăn tinh hoa là nét ẩm thực độc đáo của người Hà Nội, được phát triển thành món ăn hấp dẫn từ những năm đầu thế kỷ 20.
Đến với Hà Nội là người ta phải thưởng thức Phở, một món ăn có hương vị và cách chế biến đặc biệt mà ít nơi nào có được. Chính vì sự độc đáo đó mà Phở Hà Nội được đánh giá và công nhận là một trong những món ăn hấp dẫn nhất thế giới.
Trong không gian phở truyền thống, các nghệ nhân thực hiện rất công phu, tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng, đặc biệt của phở Hà thành.
Không chỉ có không gian phở truyền thống, điều khiến nhiều người bất ngờ và cảm thấy thú vị tại "Phở số Hà thành" là quy trình chế biến còn có cả sự tham gia của công nghệ số. Những robot thông minh này mang đến phương thức chế biến phở tiên tiến, hiện đại, tạo sự đồng nhất trong hương vị. Mọi công đoạn đều được thực hiện với độ chính xác cao, tạo nên một trải nghiệm mới mẻ và thú vị, vừa hiện đại vừa gần gũi.
Nhiều thực khách không khỏi háo hức, tò mò khi quan sát và chờ đợi để thưởng thức món phở được nấu bởi robot, đồng thời có những hình dung rõ nét hơn về việc phát huy giá trị của nền ẩm thực truyền thống trong thời đại số.
"Phở số Hà thành" không chỉ là một sự kiện ẩm thực mà còn là cơ hội giao lưu văn hóa, quảng bá, tôn vinh giá trị di sản Phở Hà Nội- món ăn được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch xếp hạng Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Trong kỷ nguyên công nghệ số, phở truyền thống không chỉ được bảo tồn mà còn phát triển, lan tỏa và hòa nhập với xu thế hiện đại nhưng vẫn giữ trọn vẹn bản sắc văn hóa ẩm thực của thủ đô.
Giữa nhịp sống nhộn nhịp của thành phố, vẫn có giờ phút quý giá để những người trẻ dành sự quan tâm của mình cho những điều ý nghĩa, thông qua suất cơm chỉ 5.000 đồng.
Nhiều người Hà Nội chọn ăn sáng bún riêu cua đồng như một thói quen hàng ngày bởi yêu thích hương vị chua thanh dịu nhẹ, dễ ăn.
Để nâng cao đời sống bà con ngoại thành, không thể thiếu vai trò của những người thợ sửa chữa, lắp đặt điện nước. Họ góp phần xây dựng cuộc sống tiện nghi hơn.
Những chiếc xe bán hàng ăn lưu động hàng đêm đều có mặt trên nhiều góc phố, con đường, đem theo những món ăn nóng hổi phục vụ mọi người, góp phần vào nhịp sống đêm vừa quen, vừa lạ của Hà Nội.
Nhiều người đã tìm về thôn Đoan Nữ, xã An Mỹ, huyện Mỹ Đức, Hà Nội để hoà mình trong không gian làng quê thanh bình, với cánh đồng lúa xanh nổi bật và hàng hoa gạo bắt đầu bung nở.
Con phố sách cũ trên đường Láng (Hà Nội) là chốn thân quen của nhiều người, nơi chứa đựng những câu chuyện riêng, khiến cho tâm hồn của họ luôn được rộng mở.
0