Vietnam Phở Festival: Đưa tinh hoa ẩm thực ra thế giới

Với chủ đề “Enjoy Phở, Discover Vietnam”, Vietnam Phở Festival góp phần thúc đẩy quảng bá văn hóa Việt Nam với người Hàn Quốc cũng như cộng đồng quốc tế tại Hàn Quốc.

Điểm nhấn Vietnam Phở Festival 2024 sẽ là Lễ hội Phở Việt diễn ra trong hai ngày tại Seoul, Hàn Quốc, với quy mô khoảng 70 gian hàng, trong đó 40 gian hàng phở và ẩm thực của nhiều thương hiệu phở có tiếng, lâu đời từ Việt Nam như phở Thìn, phở sâm Ngọc Linh, phở Dậu.

Lễ hội dành không gian giới thiệu về phở, những đặc trưng của phở, loạt hoạt động giao lưu giữa ẩm thực Việt Nam và Hàn Quốc.

Họp báo công bố chuỗi sự kiện Vietnam Phở Festival 2024 tại Hàn Quốc. Ảnh: VGP/Anh Lê

Chương trình tổ chức hoạt động kết nối giao thương, tạo cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực lương thực, thực phẩm, ẩm thực tham gia kết nối giao thương trực tiếp với các doanh nghiệp kinh doanh, xuất nhập khẩu Hàn Quốc. Dự kiến, khoảng 200 doanh nghiệp hai nước tham gia tiếp xúc trong chương trình.

Ông Đào Quyền Trưởng, Phó Vụ trưởng Vụ Ngoại giao văn hóa và UNESCO, Bộ Ngoại giao, cho hay: “Tôi đánh giá phở là một cây cầu nối, một chất keo kết dính về văn hóa. Đích đến để hợp tác về mặt doanh nghiệp giữa hai bên sẽ góp phần gắn kết hơn nữa hợp tác của hai nước. Festival Phở 2024 tổ chức tại Hàn Quốc, tôi đánh giá là một trong những sự kiện rất quan trọng”.

Ông Đào Quyền Trưởng - Phó Vụ trưởng Vụ Ngoại giao văn hóa và UNESCO, Bộ Ngoại giao. Ảnh: Báo Tuổi trẻ.

Trong lần đầu tiên xuất ngoại và chọn Nhật Bản làm điểm đến vào năm ngoái 2023, Lễ hội Phở Việt Nam - Vietnam Phở Festival 2023, đã thu hút 85.000 lượt người, tạo sự lan tỏa về hình ảnh món phở cũng như ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế.

Vietnam Phở Festival 2024 dự kiến diễn ra vào ngày 5 và 6/10 tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Xuất phát từ tình yêu đối với văn chương, một dự án cộng đồng mang tên “Rubik văn chương” đã ra đời và trở thành nơi trao đổi các kiến thức văn học bổ ích của những bạn trẻ.

Từ nay đến hết ngày 30/11, công chúng yêu nghệ thuật trong và ngoài nước khi đến với không gian Aqua Art, 44 phố Yên Phụ, sẽ được thưởng lãm nhiều tác phẩm tranh vẽ về Hà Nội cùng các workshop về hội họa độc đáo.

Lần thứ tư tổ chức, Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024 được mở rộng với hơn 110 hoạt động thuộc 12 lĩnh vực công nghiệp văn hoá tiêu biểu, qua đó, tinh thần sáng tạo được lan toả rộng khắp.

“Tôn cựu, nghênh tân” là chủ đề của cuộc triển lãm trưng bày các tác phẩm nghệ thuật đương đại đang diễn ra tại Trung tâm giao lưu văn hóa phố cũ, 46 Hàng Bài, Hà Nội.

Sáng 18/11, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội Nguyễn Văn Phong; Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Hà Nội Nguyễn Lan Hương đã dự khai mạc trưng bày chuyên đề: “Hoàng đế Lê Thái Tổ - Người khai sáng vương triều Hậu Lê”.

Không gian vườn hoa Tao Đàn có vai trò kết nối cảnh quan, không gian kiến trúc đô thị với các công trình quan trọng trong khu vực như tòa nhà Thông tấn xã Việt Nam, trường ĐH Dược và quần thể Đại học Tổng hợp Hà Nội, trong lễ hội thiết kế sáng tạo Hà Nội 2024.