Vịt cỏ Vân Đình - Nét ẩm thực dân dã của người Hà thành | HANOI Review | 30/12/2024

Vịt cỏ Vân Đình là giống vịt bản địa được nuôi thả tự nhiên trên các đồng cỏ của thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hoà, Hà Nội. Sở hữu chất thịt mỏng cùng hương vị thơm ngon, vịt cỏ Vân Đình từ bao năm qua vẫn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn mà theo người dân địa phương là không nơi nào có thể ngon hơn. Hãy cùng Hà Nội Review tìm hiểu thêm về món ăn dân dã này.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Là người phụ nữ thông minh và mạnh mẽ, Che Rin nhanh chóng có được thành công trong sự nghiệp. Nhưng phía sau Che Rin luôn có kẻ giở thủ đoạn bỉ ổi để hãm hại cô. Mời các bạn đón xem tập 13 của bộ phim "Đóa hoa ẩn mình", phát sóng lúc 21h ngày 22/5, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Khẳng định cái chết của “Mũi Dao” có liên quan đến tập đoàn Phong Thị, cảnh sát quyết định cho điều tra và đối tượng đầu tiên mà cảnh sát nhắm tới chính là Thân Thế Kiệt. Mời các bạn đón xem tập 14 của bộ phim "Dưới ánh mặt trời", phát sóng lúc 20h ngày 22/5, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Hà Nội là điểm đến văn hóa nổi bật hàng đầu châu Á; Văn hóa trà: Thêm bền chặt tình hữu nghị Việt - Trung; Nhật Bản khuyến khích người dân ăn nhạt hơn để phòng bệnh;... là những nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Giữa lòng phố cổ với những mái ngói rêu phong và nhịp sống hiện đại đang đổi thay từng ngày, nhà nghiên cứu âm nhạc Đàm Quang Minh vẫn lặng lẽ, âm thầm gìn giữ và lan tỏa giá trị của âm nhạc dân tộc, để những làn điệu ca trù, hát xẩm, hát văn, hát chèo, hát tuồng... không bị mai một theo thời gian.

HANOITV News | 21/05/2025

中文新闻 21/05/2025 | Bản tin tiếng Trung