Vi phạm an toàn thực phẩm tại huyện Quốc Oai và Thạch Thất

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Quốc Oai và Thạch Thất, qua đó phát hiện nhiều vi phạm tại các cở sở bếp ăn tập thể và đơn vị sản xuất thực phẩm.

Bếp ăn tập thể của Công ty May liên doanh Pummy xã Phú Mãn, huyện Quốc Oai nấu ăn khoảng 420 suất ăn. Qua kiểm tra thực tế, bếp ăn có nhiều lỗi vi phạm: chưa xuất trình được giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của 7 người; cũng như giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các loại nguyên liệu thực phẩm.

Đáng lưu ý, cơ sở không thực hiện ghi chép sổ kiểm thực ba bước; không lưu mẫu thức ăn bữa trưa ngày 28/4/2025; khu vực bếp nơi chế biến có côn trùng (ruồi). Nền, tường khu vực bếp đã xuống cấp, bong tróc, ẩm mốc. Với các lỗi vi phạm, cơ sở đã bị xử phạt theo quy định.

Chiều cùng ngày, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố đã kiểm tra đột xuất Công ty TNHH Thực phẩm cuộc sống ở huyện Thạch Thất. Cơ sở chưa xuất trình được bản tự công bố của hai sản phẩm đang trong kho thành phẩm xúc xích Konig và chân giò muối. Cơ sở cũng chưa xuất trình xuất xứ của túi bột màu vàng cũng như hàng chục lọ chất cấm sodium nitrite.

Theo các chuyên gia y tế, với chất cấm này, người dùng có thể “biến” thịt ôi thiu, hôi thối thành thịt thơm ngon, tươi mới. Khi nấu ở nhiệt độ cao, các hợp chất này có thể gây ung thư. Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố yêu cầu cơ sở tiêu hủy ngay lập tức các lọ chất cấm và xử lý  nghiêm theo quy định.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Cơ quan điều tra cho biết, Chu Văn Diễn và đồng phạm đã tiêu thụ số lượng lớn thuốc Kháu Vài Lèng, Đại Tràng HG giả cho các khách hàng tại 58 tỉnh, thành phố, thu về hơn 20 tỷ đồng.

Xã Hòa Xá (nay là xã Thái Hoà, huyện Ứng Hòa) nổi tiếng là quê hương "Chiếc gậy Trường Sơn". Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, phong trào này như một lời hiệu triệu, kêu gọi thanh niên lên đường nhập ngũ với tinh thần “Xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước”.

Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP.HCM thông báo hạn chế người và phương tiện lưu thông từ 3-12h ngày 30/4 trên nhiều tuyến đường trung tâm, nhằm đảm bảo công tác an ninh trật tự, an toàn giao thông phục vụ công tác tổ chức lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).

Ngay từ đầu giờ chiều 29/4, tình hình giao thông Hà Nội đã ghi nhận có nhiều áp lực, căng thẳng, nhất là tại các tuyến đường cửa ngõ ra vào thành phố.

Chiến tranh đã lùi xa nhưng ký ức về một thời hoa lửa, những hy sinh, mất mát để làm nên Đại thắng Mùa xuân năm 1975 vẫn hiện hữu trong tâm trí cựu chiến binh Lưu Vân Trường.

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Quốc Oai và Thạch Thất, qua đó phát hiện nhiều vi phạm tại các cở sở bếp ăn tập thể và đơn vị sản xuất thực phẩm.