Uống bia hơi bao cấp chỉ có ở Hà Nội

Với những người cao tuổi, uống bia hơi chính là một phần của nhịp sống chỉ có ở Hà Nội, nơi mà việc thưởng thức bia hơi không chỉ là một thói quen, mà còn là một nét văn hóa, một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người.

Quán bia hơi bao cấp trên phố Quán Thánh đã trở thành một điểm đến quen thuộc của các cụ hưu trí. Họ đến đây uống bia không chỉ để giải khát, mà còn để gặp gỡ, trò chuyện, và cùng nhau ôn lại những kỷ niệm của một thời đã qua.

Quán bia hơi bao cấp trên phố Quán Thánh - một điểm đến quen thuộc của các cụ hưu trí.

Ông Trần Nhung ở phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm chia sẻ: "Riêng tôi thì buổi chiều hai giờ có mặt tại đây, chơi bóng bàn khoảng 30 phút sau đó nghỉ ngơi, xuống bơi khoảng 30 phút, rồi lên đánh cờ tướng hoặc bi-a khoảng 30 phút. Sau đó, kết thúc tập luyện, từng nhóm người sẽ ra và thưởng thức bia hơi".

Bia hơi uống có bạn thì rất vui. Nhưng nếu không có ai đi cùng, uống một mình cũng không sao cả. Bởi đến đây ai cũng có thể tìm thấy niềm vui của riêng mình.

Bia hơi nếu uống một mình cũng không sao cả bởi đến đây ai cũng có thể tìm thấy niềm vui của riêng mình.

Bia hơi Hà Nội nổi tiếng ngon, nhất là vào mùa hè được uống bia hơi thì ko có gì bằng. Dù đông khách, nhưng quán bia này cũng chỉ phục vụ đến 18h30 là đóng cửa.

Không chỉ có đàn ông, những người phụ nữ thích uống bia hơi cũng không ít. Thậm chí với họ, bia hơi đã trở thành thứ không thể thiếu mỗi ngày.

5h chiều là giờ cao điểm ở quán bia. Có người đến quán để uống. Có người mua về nhà thưởng thức.

Những người phụ nữ thích uống bia hơi cũng không ít.

Bên những thức nhắm giản dị, nhiều người vừa nhâm nhi cốc bia vừa hoài niệm về thời bao cấp. Những ký ức ấy không chỉ làm sống lại một thời kỳ khó khăn của Hà Nội đã qua, mà còn là cách để họ trân trọng và gìn giữ những giá trị văn hóa đã đi cùng họ suốt bao năm tháng.

Vợ chồng bà An Bích Thủy ở Cầu Giấy đều thích uống bia hơi. Họ tìm đến quán bia này không chỉ bởi nhớ cái hương vị bia hơi truyền thống của Hà Nội, mà còn vì đến đây họ tìm thấy những hoài niệm khó quên của những ngày bao cấp đã xa.

Uống bia hơi bao cấp có vẻ như lạc thời so với nhịp sống ngày nay. Nhưng đó lại là nhịp sống của một thế hệ người Hà Nội với những hoài niệm xưa cũ, một nhịp sống bình dị nhưng đầy ý nghĩa.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Hai giờ sáng, khi cả thành phố chìm trong giấc ngủ, ở làng Mạch Tràng, một ngày mới lại bắt đầu với những người làm bún.

Tháng 5 là thời điểm các gia đình làm cốm ở làng Mễ Trì bắt đầu một vụ cốm mới. Từ sáng sớm tinh mơ, những bàn tay đã thoăn thoắt rang cốm, giã cốm, gói cốm trong những tàu lá sen, lá duối thơm ngát.

Không quá nhiều người biết và cũng chẳng bán phổ thông như cà pháo muối, tuy nhiên cà bát muối vẫn là một món ăn kèm quen thuộc trên mâm cơm của nhiều người Hà Nội.

Khi một mẻ gốm mới được đưa vào lò, đích thân ông chủ lò sẽ nhóm lửa. Một vòng lặp dỡ lò, phơi than, đổ khuôn, dỡ khuôn, tráng men, vào lò, dỡ lò… lại bắt đầu.

Ở Hà Nội có những con phố cổ tồn tại hàng trăm năm. Đó không chỉ là nơi đi lại, là nơi buôn bán, mà còn trở thành một phần máu thịt của người Hà Nội. Những con phố ấy chở nặng nhịp sống bình dị, cần mẫn và những ký ức thầm thì cùng tháng năm…

Chơi cờ tướng đã trở thành niềm vui của nhiều người cao tuổi ở Hà Nội. Mỗi ngày, từ sáng đến chiều muộn, bên những gốc cây ven hồ, ghế đá công viên, hay trong các sân tập thể,... đã trở thành điểm hẹn của nhiều người yêu thích cờ tướng.