Phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa

Khi thời tiết giao mùa, độ ẩm không khí thay đổi thất thường sẽ dễ khiến thức ăn ôi thiu, gây ngộ độc thực phẩm.

Cục ATTP cảnh báo, lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn sinh sôi phát triển, nhất là vi khuẩn gây bệnh đường ruột.

Khi nhiệt độ và độ ẩm cao, nếu thức ăn không được bảo quản đúng cách, nấu xong không ăn ngay hay bảo quản ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ mà không hâm lại, sẽ dễ bị ôi thiu (do vi khuẩn có hại phát triển), gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Ngoài ra, nguy cơ ô nhiễm môi trường do rác thải, nước thải và sự phát triển mạnh của côn trùng truyền bệnh như ruồi, nhặng, chuột… cũng là những vấn đề đáng lo ngại đối với sức khỏe.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Một cô gái 21 tuổi ở Hà Nội đã bất tỉnh và được đưa vào Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu, sau khi uống thuốc giảm cân mua trên TikTok.

Hiện nay, vắc-xin rota được cấp miễn phí cho trẻ em tại 32 tỉnh miền núi, khó khăn, sẽ bổ sung thêm 9 tỉnh trong năm nay và bao phủ toàn bộ các tỉnh còn lại trong năm 2026.

Với phương châm sống “Học, học nữa, học mãi”, thời gian dường như là không đủ cho bác sĩ trẻ Nguyễn Hương Trà - Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, làm việc và nghiên cứu các đề tài khoa học, nhằm ứng dụng tối ưu trong công tác khám chữa bệnh tại bệnh viện.

Ngày 27/2, Chủ tịch UBND quận Thanh Xuân đã trao tặng Giấy khen cho Bệnh viện Đa khoa An Việt vì những đóng góp xuất sắc trong công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân giai đoạn 2020 - 2024.

Ngày 27/2, lãnh đạo Bộ Y tế đã trao danh hiệu Thầy thuốc Ưu tú cho các bác sĩ Bệnh viện Da liễu Trung ương, nhân dịp Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam.

Bệnh viện Nhi Hà Nội khánh thành vào đúng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, tháng 10/2024. Đây là một trong những dự án trọng điểm của Thành phố được thiết kế không gian điều trị rộng, thoáng, tiện ích, trang thiết bị máy móc hiện đại.