Phố Tràng Tiền sầm uất mà cổ kính
Ra đời từ thế kỷ 19 dưới thời Pháp thuộc, phố Tràng Tiền từng mang tên Rue Paul Bert - là nơi quy tụ các cửa hiệu của người Pháp, cùng những công trình mang đậm dấu ấn kiến trúc châu Âu.
Trải qua hơn một thế kỷ, phố Tràng Tiền không chỉ là chứng nhân lịch sử, nơi đây còn là điểm giao thoa giữa vẻ đẹp xưa cũ và nhịp sống hiện đại của thủ đô Hà Nội.
"Tôi ấn tượng nhất ở với phố Tràng Tiền: thứ nhất là phố rất sạch đẹp, nằm giữa trung tâm của Thủ đô và ở cạnh ngay sát hồ Gươm…; thứ hai là kiến trúc trên con phố rất cổ kính và độc đáo", bà Trần Tuyết Nhung (quận Đống Đa) nói.
Với mỗi người dân Hà Nội, phố Tràng Tiền gắn bó với nhiều ký ức đẹp - đó là mua kem Tràng Tiền, xem biểu diễn ở Nhà hát Lớn hay xem kịch ở rạp Công nhân… Tuyến phố này như một trung tâm văn hóa của Thủ đô, là địa chỉ không thể bỏ qua của du khách khi tới thăm Hà Nội.
Bà Trần Tuyết Mai (quận Hoàn Kiếm) chia sẻ: "Trong những ký ức trong trong tuổi thơ của tôi, Hà Nội có một cái gì đó rất đẹp, rất nên thơ và nó gắn với tôi rất nhiều kỷ niệm. Ngày trước tôi hay được đi vào bảo tàng lịch sử và được bố mẹ đưa đi mua sách ở phố Nguyễn Xí, sau đó thì là hay được ăn kem Tràng Tiền. Và bây giờ cho dù là đã lớn tuổi, đã là lên ông lên bà rồi nhưng thỉnh thoảng dẫn cháu lên đây ăn kem, vẫn có một hương vị rất là Hà Nội".
Hà Nội đang trong quá trình đô thị hóa mạnh mẽ. Phố Tràng Tiền như hình ảnh thu nhỏ của Thủ đô vừa sôi động, hiện đại nhưng vẫn gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống.
Món nộm bắp bò măng trúc đòi hỏi sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến - từ việc lựa chọn bắp bò, măng trúc, đến khâu pha nước trộn với vị chua thanh, ngọt dịu.
Những người lái tàu ở Hà Nội thay ca trực liên tiếp để đảm bảo giờ đi và đến cho hàng trăm chuyến tàu mỗi ngày, lặng lẽ hoạt động phía sau những cánh cửa toa tàu đóng mở.
Đầm Vân Trì (xã Vân Nội, huyện Đông Anh) nổi tiếng là một vùng sinh thái ngập nước với hệ động thực vật phong phú.
Cá lăng om chuối đậu có sự hòa quyện khéo léo giữa vị béo ngậy của cá lăng, vị bùi của chuối xanh, đậu phụ chiên vàng cùng hương thơm đặc trưng từ nghệ, mẻ và mắm tôm.
Hồ Tây thức dậy với một vẻ đẹp rất riêng của mùa hạ. Mặt nước lăn tăn ánh bình minh. Giữa không gian thanh mát, người Hà Nội bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Những người đầu bếp nấu cỗ cho nguyên thủ không chỉ truyền tải hương vị của Hà Nội, mà còn đại diện cho bản sắc, sự hiếu khách và văn hóa của người Việt trước bạn bè quốc tế.
0