Nigeria: Triển lãm các phương pháp bảo quản thực phẩm
Tại làng Iwaya, Nigeria, anh Olufela Omokeko đang trưng bày các loại hoa quả sấy khô, nhằm nâng cao nhận thức người dân về tầm quan trọng của cách bảo quản thực phẩm kiểu truyền thống. Không chỉ chiêm ngưỡng hoa quả, các vị khách khi đến đây còn được thưởng thức món súp đặc biệt làm từ cà chua và ớt khô.
Chứng kiến nhiều loại rau củ phải bỏ đi tại khu chợ gần nhà, đặc biệt là những trái ớt, trong khi đó các mặt hàng này khan hiếm và giá cả tăng cao, anh Olufela Omokeko bắt đầu phổ biến cho mọi người cách sấy khô để kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ nguyên hương vị. Tuy nhiên đa số người dân vẫn ưa thích hương vị của các loại thực phẩm tươi.
Thông qua những buổi triển lãm, anh Omokeku hy vọng có thể thuyết phục mọi người rằng, nếu khử nước đúng cách, thực phẩm khô vẫn có thể giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Bộ trưởng Ngoại giao Pháp Jean-Noel Barrot đã có cuộc hội đàm với người đồng cấp Algeria Ahmed Attaf tại Thủ đô Algiers, đánh dấu nỗ lực nối lại đối thoại ngoại giao giữa hai nước sau nhiều tháng căng thẳng.
Giám đốc Hội đồng Kinh tế Nhà Trắng - Kevin Hassett cho biết, chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump quyết định không áp dụng mức thuế nào đối với Nga nhằm bảo vệ các cuộc đàm phán quan trọng với Moscow về xung đột Ukraine.
Lực lượng Hamas đã phóng một loạt tên lửa vào các thành phố phía Nam Israel vào hôm 6/4, nhằm đáp trả cuộc tấn công của quân đội Israel tại Gaza.
Tính đến giữa tháng 3, giá gạo tại Nhật Bản đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước. Chính phủ Nhật Bản phải mở bán 210.000 tấn gạo dự phòng để giảm áp lực lên giá gạo.
Trận bão lớn tấn công miền Trung - Đông Mỹ vào ngày 6/4 đã khiến ít nhất 17 người thiệt mạng, cảnh báo nguy cơ xảy ra lũ quét.
Hãng thông tấn Ria Novosti của Nga dẫn thông tin từ bản đồ trực tuyến của Bộ Chuyển đổi số Ukraine, cảnh báo không kích đã được phát đi tại 10 khu vực trong cả nước.
0