Nhu cầu sử dụng than củi tăng cao trong tháng Ramadan
Theo ghi nhận từ các xưởng sản xuất than và nhân viên nhà hàng tại Mosul, Iraq, sự gia tăng này xuất phát từ truyền thống nướng thịt khi kết thúc ngày nhịn ăn của người dân địa phương.
Quy trình sản xuất than ở Mosul có thể kéo dài tới một năm rưỡi, bao gồm các công đoạn phơi khô và đốt gỗ được khai thác tại địa phương. Các xưởng sản xuất than thu gom gỗ đã hư hại nằm ven sông hoặc mua lại gỗ từ các trang trại, sau đó đem đi phơi khô, xếp chồng, phủ đất và rơm lên gỗ rồi đốt trong khoảng một tuần.
Anh Ziad Fathi, công nhân cho biết: “Sau khi phủ kín gỗ, chúng tôi để yên như vậy trong khoảng 5 ngày đến một tuần, tùy vào loại gỗ. Khi thu thập thì đống than củi đã tắt lửa hoàn toàn và sẵn sàng được đóng gói. Sau đó, chúng tôi đóng vào bao và vận chuyển đến Mosul”.
Các thương lái bán than củi tại Mosul ghi nhận doanh số bán hàng tăng vọt và lý giải rằng người dân nơi đây thường rất ưa chuộng các món nướng.
Nhiều nhà hàng đánh giá cao việc sử dụng gỗ địa phương trong quy trình sản xuất than. Than củi Mosul mang lại hương vị đặc trưng cho những món nướng của thành phố, điều mà các sản phẩm nhập khẩu không thể sánh bằng.
Ông Mohammed-shawal, nhân viên cửa hàng chia sẻ: "Thật lòng mà nói, tôi luôn dùng than củi Iraq vì chất lượng của nó rất tốt. Nó được gia công từ các loại cây ăn quả như táo, cam và lê, giúp món nướng có hương vị thơm ngon hơn so với việc dùng than nhập khẩu. Chúng tôi cũng khuyến khích sử dụng hàng nội địa Iraq".
Tháng Ramadan tại Iraq bắt đầu từ ngày 1/3 và kết thúc vào ngày 30/3. Truyền thống Ramadan tại nước này gắn liền với lịch sử phong phú của đất nước, có nguồn gốc từ nền văn hóa cổ đại Lưỡng Hà. Trong khi một số phong tục được bảo tồn qua nhiều thế hệ, một số khác đã phai nhạt theo những thay đổi của xã hội, nhường chỗ cho những truyền thống mới thích nghi với cuộc sống hiện đại.
Ngân hàng Trung ương Trung Quốc ngày 20/5 đã giảm 0,1 điểm phần trăm lãi suất cơ bản kỳ hạn 1 năm về 3%; lãi suất kỳ hạn 5 năm cũng giảm tương tự, về 3,5% từ mức 3,6%.
Cuộc điện đàm giữa Tổng thống Nga và Tổng thống Mỹ hôm 19/5 được xem là bước ngoặt trong tiến trình tìm kiếm giải pháp hòa bình cho cuộc xung đột kéo dài giữa Nga và Ukraine.
Đại hội đồng Y tế Thế giới ngày 20/5 đã chính thức thông qua một thỏa thuận mang tính bước ngoặt nhằm tăng cường khả năng ứng phó với các đại dịch trong tương lai.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 19/5 đã có các cuộc điện đàm riêng rẽ với Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky để trao đổi về cuộc xung đột Nga-Ukraine.
Bộ Ngoại giao Iran tuyên bố các cuộc đàm phán hạt nhân giữa Iran và Mỹ “sẽ không đi đến đâu” nếu Washington kiên quyết rằng Tehran phải giảm hoạt động làm giàu urani xuống bằng 0.
Cuộc trao đổi giữa Tổng thống Trump và Tổng thống Putin được mô tả là “tích cực” và “xây dựng”, mang lại kỳ vọng rằng các bên sẽ tiến thêm một bước đến hòa bình sau hơn ba năm xung đột Nga - Ukraine.
0