Người nước ngoài ăn Tết Việt
Ở Hà Nội có khá nhiều người nước ngoài sinh sống và làm việc. Và khi họ đã chọn Hà Nội là quê hương thứ hai của mình thì họ cũng đã chọn ăn Tết như một người Hà Nội.
Lấy vợ là một người Hà Nội, đã hàng chục năm qua, những cái Tết ở Hà Nội đã trở nên rất đỗi thân thuộc với anh Alex Ryan Zwicker (quốc tịch Mỹ). Giản dị nhưng vô cùng ấm cúng, đó là điều khiến anh trân trọng, bởi không phải ở đâu cũng có.
"Tôi rất thích khoảng thời gian này, đó là thời điểm lễ hội tưng bừng trong năm. Tôi thích cách mọi thứ đều bận rộn thời điểm trước Tết và cả sự yên bình trong những ngày lễ đầu năm. Vào khoảng tháng 12, khi tôi thấy các loại hoa và trái cây hiện diện ở khắp mọi nơi, trong từng gia đình, tôi biết rằng Tết đã đến gần. Điều đó khiến tôi nhớ nhiều về những ngày lễ ở Mỹ với các món truyền thống đặc trưng. Tết ở Việt Nam, tôi được ăn gà luộc, bánh chưng và nem… đó như là một phần của quê hương vậy" - anh Alex Ryan Zwicker chia sẻ.
Anh Lai Guo Ming (người Đài Loan) cũng có tới hàng chục năm ăn Tết ở Việt Nam khi anh quyết định lấy vợ và làm rể Hà Nội. Anh đã ở Hà Nội hơn 15 năm và hầu như năm nào anh cùng gia đình cũng ăn Tết ở Hà Nội. Theo anh Ming chia sẻ, Tết ở Hà Nội và Tết ở quê hương anh tương đối giống nhau và không khí Tết ở đây thậm chí còn vui hơn khi mọi người đều rất háo hức mua sắm bánh kẹo, đồ lễ và thăm họ hàng.
Tết Nguyên đán là ngày Tết cổ truyền lớn nhất trong một năm của người Việt. Khi khoảng cách, sự khác biệt giữa con người, giữa các nền văn hóa ở các quốc gia khác nhau ngày càng được thu hẹp hơn, gần gũi hơn thì Tết cổ truyền của Việt Nam còn được lan tỏa tới những người nước ngoài đang sống và làm việc tại Việt Nam. Sự ấm cúng, sum vầy bên những người thân với những nét văn hóa đậm đà bản sắc Việt là điều khiến họ tự nguyện trở thành sứ giả lan tỏa nét đẹp trong cái Tết cổ truyền của Việt Nam.
Hai giờ sáng, khi cả thành phố chìm trong giấc ngủ, ở làng Mạch Tràng, một ngày mới lại bắt đầu với những người làm bún.
Tháng 5 là thời điểm các gia đình làm cốm ở làng Mễ Trì bắt đầu một vụ cốm mới. Từ sáng sớm tinh mơ, những bàn tay đã thoăn thoắt rang cốm, giã cốm, gói cốm trong những tàu lá sen, lá duối thơm ngát.
Không quá nhiều người biết và cũng chẳng bán phổ thông như cà pháo muối, tuy nhiên cà bát muối vẫn là một món ăn kèm quen thuộc trên mâm cơm của nhiều người Hà Nội.
Khi một mẻ gốm mới được đưa vào lò, đích thân ông chủ lò sẽ nhóm lửa. Một vòng lặp dỡ lò, phơi than, đổ khuôn, dỡ khuôn, tráng men, vào lò, dỡ lò… lại bắt đầu.
Ở Hà Nội có những con phố cổ tồn tại hàng trăm năm. Đó không chỉ là nơi đi lại, là nơi buôn bán, mà còn trở thành một phần máu thịt của người Hà Nội. Những con phố ấy chở nặng nhịp sống bình dị, cần mẫn và những ký ức thầm thì cùng tháng năm…
Chơi cờ tướng đã trở thành niềm vui của nhiều người cao tuổi ở Hà Nội. Mỗi ngày, từ sáng đến chiều muộn, bên những gốc cây ven hồ, ghế đá công viên, hay trong các sân tập thể,... đã trở thành điểm hẹn của nhiều người yêu thích cờ tướng.
0