Hà Nội xử lý nghiêm vi phạm ATTP dịch vụ ăn uống

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố là vấn đề nóng và không hề đơn giản vì liên quan đến sức khỏe của người tiêu dùng. Theo phân cấp thì hầu hết loại hình dịch vụ này đều do địa phương quản lý. Tuy nhiên, để tăng cường công tác quản lý, các đoàn kiểm tra của thành phố vẫn kiểm tra giám sát đột xuất và định kỳ loại hình ăn uống này.

Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố vừa kiểm tra đột xuất nhà hàng Nhật Sushi ở phường Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội). 

Tại buổi kiểm tra, đơn vị đã xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Đoàn đã xét nghiệm nhanh tinh bột bát, dầu ăn, phẩm mầu đều đạt tiêu chuẩn. 

Ông Nguyễn Huy Dương, chủ nhà hàng Nhật Sushi cho biết, ngoài nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng thì khâu chế biến rất quan trọng, vì vậy, nhà hàng luôn lưu ý và nhắc nhở nhân viên tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh để nhiễm khuẩn.

Tuy nhiên, tại Nhà hàng Nhật Bản Manten (phường Cống Vị, quận Ba Đình, Hà Nội) chuyên nấu ăn món Nhật, nhưng khi đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố kiểm tra đột xuất ghi nhận: cơ sở vật chất xuống cấp, chưa được vệ sinh định kỳ, khu vực chế biến không theo một chiều, chưa phân khu riêng biệt sống chín và thùng đựng rác không có lắp đậy. Các lọ nguyên liệu sử dụng trong chế biến không có nhãn mác và chưa xuất trình giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Với những lỗi vi phạm như trên đoàn kiểm tra của thành phố đã xử phạt hành chính theo quy định.

Hà Nội sẽ tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm, công khai các vi phạm ATTP trên các phương tiện truyền thông.

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, tháng hành động an toàn thực phẩm sẽ diễn ra từ 15/4 tới, thành phố và địa phương tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm và công khai các vi phạm trên các phương tiện truyền thông.

Để giám sát chặt chẽ công tác an toàn thực phẩm, ngoài công tác kiểm tra chấn chỉnh của thành phố, thì vai trò của chính quyền sở tại là hết sức quan trọng. Vai trò quyết định nhất vẫn là bản thân mỗi cá nhân, tập thể tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm cần có ý thức trách nhiệm hơn bảo vệ sức khoẻ cho chính mình và cộng đồng. 

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Tường thuật trực tiếp tình hình giao thông Hà Nội chiều 5/4, với hình ảnh từ các camera giao thông giúp khán - thính giả lựa chọn cung đường tốt nhất. Chương trình được phát sóng trên kênh FM90, phát hành trên các nền tảng số của Đài Hà Nội và ứng dụng công dân Thủ đô số iHanoi.

Tính chung quý I/2025, toàn thành phố Hà Nội giải quyết việc làm cho hơn 54.100 lao động, tăng 10,1% so với cùng kỳ năm trước.

Tường thuật trực tiếp tình hình giao thông Hà Nội sáng 5/4, với hình ảnh từ các camera giao thông giúp khán - thính giả lựa chọn cung đường tốt nhất. Chương trình được phát sóng trên kênh FM90, phát hành trên các nền tảng số của Đài Hà Nội và ứng dụng công dân Thủ đô số iHanoi.

Sáng sớm 5/4 có sương mù khá dày, xuất hiện ở hầu hết các khu vực trong thành phố Hà Nội. Mưa rào rải rác báo hiệu khối không khí lạnh tăng cường tràn về khu vực Bắc Bộ.

Chuyến thăm và làm việc tại Australia và New Zealand của Đoàn đại biểu thành phố Hà Nội đã diễn ra thành công, góp phần củng cố và phát triển mối quan hệ hợp tác giữa Hà Nội và các thành phố của hai nước.

Đường giao thông nông thôn tại huyện Phúc Thọ, Hà Nội xuất hiện hàng loạt cột điện sừng sững giữa đường, đe dọa sự an toàn của người tham gia giao thông.