Hà Nội còn nhiều món ăn cần được quảng bá
Tại buổi toạ đàm, các khách mời và diễn giả đều bày tỏ niềm tự hào khi phở Hà Nội nhận danh hiệu di sản văn hoá phi vật thể. Đây là một trong những bước tiến mới cho ẩm thực Thủ đô nói riêng và đất nước Việt Nam nói chung. Các khách mời khẳng định, bên cạnh phở, Hà Nội còn nhiều món ăn truyền thống khác cần được quảng bá rộng rãi.
Cũng tại buổi toạ đàm, các diễn giả, khách mời đều đồng tình về những thách thức mà Hà Nội đang gặp phải trong việc phát huy di sản văn hoá ẩm thực Thủ đô theo xu hướng công nghiệp hoá như thiếu nguồn nhân lực, điều kiện sản xuất còn hạn chế, cơ hội tiếp cận thị trường chưa lớn. Việc giải quyết những vấn đề này cần nhiều thời gian. Đặc biệt, cần chú trọng đến các chính sách hỗ trợ các làng nghề ẩm thực truyền thống trong bối cảnh mới để gia tăng giá trị sáng tạo, bảo tồn văn hoá làng nghề.
Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô Hà Nội. Lễ hội diễn ra tại Công viên Thống Nhất từ ngày 29/11 đến 1/12.
Tối 4/4/2025, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm điện đàm với Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ban hành Công điện số 29/CĐ-TTg yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương đẩy mạnh công tác phòng ngừa, xử lý hoạt động sử dụng công nghệ cao trên không gian mạng để lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Ban Thường trực Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam đã ban hành quyết định về việc cho thôi Ủy viên Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa X đối với Phạm Quang Linh.
Một sự cố vật nuôi "lái xe" đã xảy ra tại Trung Quốc, cảnh báo các tài xế về sự an toàn khi để chó, mèo trên ô tô.
Mạng xã hội ngày 3/4 xuất hiện clip một chiếc xe trộn bê tông ngang nhiên đi ngược chiều trên đường phố Hải Phòng, gây ra không ít lo ngại và bức xúc trong dư luận.
AI là một phần không thể thiếu trong quá trình chuyển đổi số của các doanh nghiệp, tuy nhiên cần phải đánh giá, nhận biết được rõ những ưu, khuyết điểm còn tồn tại của công nghệ AI để tận dụng “cơ hội vàng” mà AI đem lại.
0