Đồ uống thảo dược thịnh hành tại Trung Quốc
“Trà 4 mùa” là một cửa hàng trà và đồ tráng miệng ở Bắc Kinh thuộc sở hữu của một công ty dược phẩm truyền thống. Ngoài trà, cửa hàng còn bán kem, đồ tráng miệng và túi trà đóng gói.
Cô Liang Ying, quản lý cửa hàng trà tại Đại học Bắc Kinh, cho biết: "Chúng tôi đã tham khảo nhiều văn bản cổ và đơn thuốc y học cổ truyền, rồi điều chỉnh. Trong quá trình áp dụng, chúng tôi đã gia giảm một số vị thuốc cho phù hợp”.
Việc kết hợp thuốc cổ truyền vào đồ ăn và đồ uống hàng ngày không phải là điều mới mẻ ở Trung Quốc.
Trong nhiều thế kỷ, tỉnh Quảng Đông nổi tiếng với Liangcha, một loại trà được làm chủ yếu từ các loại thảo mộc làm thuốc. Guangfudeji, một cửa hàng đồ ăn nhẹ và trà thủ công truyền thống mong muốn làm cho các loại đồ uống truyền thống hấp dẫn hơn với nhiều đối tượng khách hàng.
Ông Li, Giám đốc thương hiệu đồ ăn nhẹ và trà thủ công truyền thống Guangfudeji, cho biết: “Thực ra, công thức không thay đổi so với trà Liangcha Quảng Đông truyền thống. Nhưng nồng độ đã được pha loãng để bớt đi vị đắng”.
Mặc dù ở Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, từ lâu thảo dược đã được công nhận là có lợi cho sức khỏe, nhưng đồ uống này thường hấp dẫn nhóm người lớn tuổi hơn.
Tuy nhiên, xu hướng này hiện đang thay đổi. Ý tưởng áp dụng các phương pháp truyền thống để duy trì sức khỏe đã thu hút được sự chú ý trên phương tiện truyền thông.
Các phương pháp và công thức nấu ăn có liên quan hiện đang được nhiều đối tượng hưởng ứng. Sau đại dịch COVID-19, nhiều người trên thế giới đã để tâm nhiều hơn đến sức khỏe, đặc biệt là giới trẻ - những người vốn tự tin vào sức trẻ của mình.
Giới trẻ Trung Quốc cũng vậy, nhưng họ đã tạo ra một xu hướng riêng, với việc mang vào đó khái niệm truyền thống dưỡng sinh. Cuộc sống căng thẳng, tỷ lệ thất nghiệp vẫn là vấn đề gây đau đầu, cũng là những yếu tố khiến người trẻ Trung Quốc ngày càng chú trọng lối sống dưỡng sinh hơn. Thay vì đồ ăn nhanh, họ tìm đến thực phẩm lành mạnh.
Cuộc sống của người dân Myanmar đã dần trở lại bình thường sau trận động đất lịch sử, xảy ra hôm 28/3/2025.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 5/4 đã lên tiếng bảo vệ chính sách thuế quan gây tranh cãi của mình, kêu gọi người dân Mỹ “giữ vững lập trường” nhằm bảo vệ lợi ích quốc gia.
Myanmar đang đứng trước nguy cơ khủng hoảng nhân đạo nghiêm trọng khi những cơn mưa trái mùa bắt đầu trút xuống các khu vực bị ảnh hưởng nặng nề, bởi trận động đất mạnh 7,7 độ xảy ra vào hôm 28/3.
Thành phố Gyeongju, Hàn Quốc thường tổ chức Lễ hội hoa anh đào thường niên vào ngày 4/4 và 6/4, thu hút du khách chiêm ngưỡng những bông hoa anh đào nở rộ tuyệt đẹp.
Tết Thanh minh là một trong những lễ hội lâu đời nhất của Trung Quốc, được tổ chức sôi nổi với các hoạt động văn hóa phi vật thể và các màn biểu diễn dân gian đặc sắc.
Ai Cập sẽ đăng cai hội nghị thượng đỉnh vào tuần tới nhằm thúc đẩy lệnh ngừng bắn tại Dải Gaza, với sự tham dự của Tổng thống Ai Cập, Tổng thống Pháp và Quốc vương Jordan.
0