Cuba sản xuất bột không gluten từ chuối, dừa và quả yucca
Khí hậu nhiệt đới ở Cuba phù hợp với sự phát triển của cây chuối, dừa và cây yucca - một loài cây cung cấp tinh bột. Nhờ ưu thế này, một trang trại nhỏ ở ngoại ô Havana nảy ra sáng kiến dùng các loại quả này để sản xuất bột không chứa gluten, một dạng protein được tìm thấy trong lúa mì cùng nhiều loại ngũ cốc khác thay cho nguyên liệu nhập khẩu đắt đỏ.
Bà Noelia Gonzales, chủ trang trại Bacoretto cho biết: “Tôi nghĩ điều này rất quan trọng và cần thiết vì đây là các sản phẩm sinh thái của địa phương. Giúp chúng ta có chế độ ăn uống lành mạnh với giá phải chăng”.
Trang trại của gia đình Bacoretto dùng phương pháp sấy khô quả yucca, chuối và dừa và gạo sau đó xay thành bột hữu cơ. Đây là sản phẩm được người tiêu dùng không dung nạp gluten ưa thích. Điều này được minh chứng với số lượng khách hàng ngày càng đông.
Hàng chục thành phố trên khắp Ấn Độ đã ghi nhận mức nhiệt vượt ngưỡng 40 độ C trong những ngày qua.
Chứng khoán Mỹ đã có phiên giao dịch ngày 10/4 chìm trong sắc đỏ khi ba chỉ số chính đều đồng loạt lao dốc sau đợt phục hồi mạnh trước đó.
Chứng khoán Mỹ phiên giao dịch ngày 10/4 đồng loạt lao dốc sau khi tăng mạnh do tuyên bố hoãn áp thuế quan của Tổng thống Donald Trump.
Trung Quốc cho biết sẽ ngay lập tức hạn chế nhập khẩu phim Hollywood nhằm đáp trả quyết định của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc tăng mạnh thuế đối với hàng hóa Trung Quốc.
Nhà Trắng vừa xác nhận, hàng hóa từ Trung Quốc nhập khẩu vào Mỹ hiện phải chịu tổng mức thuế ít nhất là 145%.
Nga và Mỹ ngày 10/4 đã tiến hành trao đổi tù nhân mang hai quốc tịch tại Thủ đô Abu Dhabi, Các tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE), tờ Wall Street Journal đưa tin.
0