Bún chả que tre | Nhịp sống Hà Nội | 26/06/2023

Tháng Tư, khi Hà Nội bắt đầu đón sắc nắng dịu nhẹ đầu hè, cũng là lúc hoa loa kèn phủ lên phố phường một màu trắng tinh khôi mà giản dị.

Khách du lịch tới Hà Nội chủ yếu tập trung quanh khu vực phố cổ. Bởi thế, nơi đây có những người mà cuộc sống hàng ngày luôn gắn với việc kinh doanh buôn bán phục vụ khách nước ngoài.

Bún thang là món ăn tinh tế bởi cách mà người Hà Nội chọn và thái, xé nguyên liệu, gọn gàng xếp quanh bát sao cho đẹp mắt. Nhiều người ví cách sắp xếp nguyên liệu trên bát bún thang giống như sự hợp nhất âm dương, ngũ hành, làm cho người thưởng thức cảm nhận đầy đủ và trọn vẹn cả hương và vị.

Ở Hà Nội mỗi ngày luôn có những sự kiện lớn nhỏ diễn ra ở khắp mọi nơi. Công việc của những người làm sự kiện cũng vì thế mà luôn bận rộn. Nhờ đó, họ đã góp phần làm cho nhịp sống ở Thủ đô thêm phần sôi động hơn.

Khác với những quán cà phê truyền thống, quán cà phê mèo là mô hình kinh doanh kết hợp thức uống, đồ ăn và cơ hội được quan sát những chú mèo đáng yêu.

Khác với những quán cà phê truyền thống, quán cà phê mèo là mô hình kinh doanh kết hợp thức uống, đồ ăn và cơ hội được quan sát những chú mèo đáng yêu.

Trong sự chuyển động của Hà Nội vẫn có những góc nhỏ, nơi người ta tìm đến để lưu giữ một điều gì đó mãi mãi. Những tiệm xăm nghệ thuật cũng như bao điểm làm đẹp khác, phản ánh một phần cuộc sống đô thị hiện đại. Ở đó có những câu chuyện riêng tư mà mỗi người sẽ lưu giữ theo một cách rất riêng.

Đi chợ đồ cũ đã trở thành thói quen mua sắm của nhiều người dù không phải lúc nào cũng chọn được đồ ưng ý, nhưng đó là cách họ để thư giãn và tận hưởng cảm giác khi tìm mua được món đồ yêu thích.

Giữa sự tất bật của Thủ đô, tại Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương vẫn có những điều lặng lẽ mà đẹp đẽ trong sự tận tâm của những người thầy thuốc và tấm lòng rộng mở của những người hiến máu.

Giữa đô thị khói bụi và ô nhiễm, việc chăm sóc da đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống thường ngày của nhiều người Hà Nội.

Phở không chỉ là một món ăn mà là một thói quen, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của nhiều người đang sinh sống tại Hà Nội, họ ra phố ăn phở chẳng kể sáng, trưa hay chiều, tối.

Lễ hội kéo co ngồi được tổ chức hàng năm ở đền Trấn Vũ vào ngày 3/3 âm lịch – một lễ hội truyền thống đã được UNESCO phong tặng danh hiệu di sản phi vật thể, được bà con phường Thạch Bàn, quận Long Biên gìn giữ suốt hàng trăm năm qua.

Chỉ với 5.000 đồng, những suất cơm đặc biệt vẫn có đủ dinh dưỡng cho mọi người. Hơn thế, nó còn chứa đựng nhiều giá trị tinh thần về sự yêu thương và sẻ chia.

Ngoài phở, những món sợi nước như bún, miến vẫn luôn được nhiều người Hà Nội tìm đến cho bữa sáng hàng ngày. Với vị ngọt thanh, chua dịu nhẹ đặc trưng của dấm bỗng, bún riêu chính là một lựa chọn phù hợp để bắt đầu một ngày mới.

Công việc của những người thợ sửa chữa, lắp đặt điện nước ở ngoại thành dù vất vả, khuya sớm nhưng đã giúp cho đời sống của bà con vùng ven đô được nâng cao.

Khi phố xá dần lên đèn, Hà Nội bắt đầu nhịp sống sôi động về đêm. Ở mỗi góc phố, trên vỉa hè, những chiếc xe bán hàng ăn lưu động cũng bắt đầu một hành trình mới.

Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, con đường đường Láng - nơi chuyên bán sách cũ vẫn giữ được nét trầm lắng của thời gian. Nơi đây là thế giới của những cuốn sách, cũng là nơi tìm đến của những con người đi tìm ký ức qua những trang sách cũ.

Cơn gió mùa Đông Bắc cuối cùng tràn về Hà Nội những ngày cuối tháng Ba là bước đệm nhỏ để người Hà Nội tạm biệt những ngày nồm ẩm Giêng, Hai, sẵn sàng chào đón mùa hè rực rỡ.

Cùng với không gian thoáng đãng quanh bờ hồ Gươm, âm nhạc đường phố cũng chính là điều đặc biệt tạo nên nét văn hóa tươi mới, sôi động cho không gian phố đi bộ những ngày cuối tuần.

Giữa một Hà Nội hối hả, nhiều người chọn cách thả mình theo những bước Swing - nhẹ nhàng nhưng đầy năng lượng, khiến Swing trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống của nhiều người trẻ ở Hà Nội.

Cổng Đục là đoạn phố nối giữa hai phố Hàng Vải và Hàng Mã, nơi đây đã trở thành một điểm nhấn trong bản đồ du lịch văn hóa của du khách.

Sáu giờ sáng tháng Ba, mặt trời lên chưa quá đầu người, con đường ngoài đê sông Đáy trên địa bàn phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông nhộn nhịp hơn bởi hôm nay là ngày chợ phiên.

Hà Nội những ngày cuối tháng Ba có cái nắng đầu mùa chói chang trên những hàng phong linh rực rỡ. Năm nay, hoa phong linh nở muộn, nhuộm vàng những con đường, góc phố.

Giữa phố phường Hà Nội, có một khu chợ nhỏ nằm trên đường Hoàng Hoa Thám lúc nào cũng rộn rã tiếng chim. Từ sớm, thanh âm phố phường được góp vui bởi dàn hòa ca líu lo.

Giữa nhịp sống bận rộn của Thủ đô, những tiệm giặt khô, là hơi đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người, giúp họ tiết kiệm thời gian và mang lại nhiều tiện lợi, nhất là trong thời điểm giao mùa.

Trà chiều không chỉ là sở thích mà còn là thói quen và thú vui tao nhã của nhiều người, trở thành một phần nhịp sống của Hà Nội - giản dị mà đầy thi vị.

Hồi sinh cho lá cây, vỏ quả là niềm vui của nhiều người Hà Nội và đó cũng là cách để họ cùng nhau tạo ra các tác phẩm nghệ thuật, đem lại sự phong phú cho cuộc sống mỗi ngày.

Trong trong sự phát triển không ngừng của Hà Nội, có những con người lặng lẽ góp nhịp bằng tình yêu với nghệ thuật. Họ không chỉ gìn giữ những giá trị đẹp đẽ mà còn lan tỏa đam mê đến thế hệ trẻ.

Tại Hà Nội - nơi hàng triệu chiếc xe máy lăn bánh mỗi ngày vẫn luôn có những người sẵn sàng lên đường, giúp đỡ bất cứ ai gặp vấn đề với xe máy trong nhịp sống hối hả. Họ chính là những thợ sửa xe lưu động.

Lương Văn Can - một con phố nhỏ thuộc khu phố cổ Hà Nội luôn mang trong mình nhịp sống sôi động của một khu phố trung tâm, với nhiều cửa hàng buôn bán nhộn nhịp từ sáng đến tối.

Các vườn rau sạch quanh thành phố đã trở thành lựa chọn của nhiều người Hà Nội thời gian gần đây, vừa để chọn cho mình những mớ rau tươi ngon nhất, vừa để thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.

Trên hành trình đi học, đi làm, mỗi người đều có những câu chuyện riêng, những ký ức khó phai về cây cầu thân thuộc đã gắn bó với cuộc sống của họ mỗi ngày. Một ngày của không ít người sống ở Hà Nội bắt đầu từ những nhịp cầu như thế…

Chụp ảnh photobooth, với những buồng chụp ảnh nhỏ gọn và lấy ảnh ngay, đang trở thành một điểm hẹn quen thuộc của nhiều người yêu thích sự tự nhiên và vui nhộn tại Hà Nội.

Ban đêm, khi không gian được phủ một lớp rèm đen huyền hoặc, Hà Nội hiện ra trầm mặc hơn, nhưng cũng lại lấp lánh hơn dưới ánh đèn đường. Giữa đêm xuân, Hà Nội quyến rũ theo cách khác.

Mùa lễ hội năm nay, hội Năm làng Mọc trở về với đình làng Phùng Khoang sau 20 năm đã mang theo sự mong chờ và háo hức của đông đảo người dân nơi đây.

Khi thành phố lên đèn cũng là chợ hoa đêm Quảng Bá bắt đầu nhộn nhịp người mua, kẻ bán. Là khu chợ đầu mối buôn bán các loại hoa tươi lớn nhất trong nội đô, ngày nào nơi đây cũng đông khách từ chập tối cho đến tận sớm hôm sau.

Đường Hồng Hà là nơi xưởng đúc đồng duy nhất của gia đình nghệ nhân Nguyễn Văn Ứng - nghệ nhân làng đúc đồng Ngũ Xã còn hoạt động. Nơi đây luôn vang lên tiếng đục, tiếng mài, tiếng giũa của những người thợ đúc, gợi nhớ về một làng nghề đúc đồng nổi danh ngày nào trên đất Thăng Long xưa.

Hà Nội không chỉ có những con ngõ ẩm thực nổi tiếng trên phố cổ, mà còn có những con ngõ chuyên bày bán mặt hàng đặc biệt. Ngõ 1A Tôn Thất Tùng (trước kia là ngõ A8 Khương Thượng) chính là một con ngõ như vậy.

Giữa nhịp sống hối hả ở Hà Nội, có những bạn sinh viên đang từng ngày theo đuổi đam mê, tạo nên những câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng.

Đoạn phố nối giữa phố Hàng Mành và phố Đường Thành, đối diện chợ Hàng Da có tên gọi là phố Yên Thái. Con phố chỉ như một con ngõ, bởi thế, nếu không quan sát kỹ, nhiều người dễ nhầm tưởng Yên Thái là một con ngõ của phố Đường Thành.

Hạnh phúc chính là giây phút được tĩnh lặng, thảnh thơi. Ngày càng nhiều phụ nữ chọn tĩnh tại, chậm rãi như một phong cách sống. Họ chính là nhịp nghỉ, là điểm tựa dịu dàng cho thành phố tất bật vội vàng này.

Hoa tươi luôn là món quà được nhiều người lựa chọn để tặng cho những người phụ nữ thân yêu của mình, nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.

Mỗi năm, cứ đến ngày 2/2 Âm lịch, làng Phú Nhi, thị xã Sơn Tây lại rộn ràng tổ chức lễ hội bánh tẻ - một lễ hội truyền thống lâu đời của người dân địa phương.

Sống ở Hà Nội không chỉ có công việc và áp lực, mà còn có những khoảnh khắc sôi động của thể thao và rèn luyện sức khỏe để tái tạo năng lượng cho ngày làm việc mới.

Tháng Ba về, Hà Nội lại khoác lên mình sắc trắng tinh khôi của hoa ban. Không rực rỡ như đào, không thơm ngát như hoa bưởi, hoa ban mang một vẻ đẹp dịu dàng, tinh khôi mà vẫn đầy sức hút.

Sáng tạo nội dung - công việc đầy tính sáng tạo với môi trường làm việc trẻ trung, năng động, không cần bằng cấp chuyên môn đang ngày càng thu hút nhiều lao động trẻ tham gia.

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, phố thuốc Đông y Lãn Ông tuy chỉ là một con phố nhỏ. Nhưng con phố này lúc nào cũng nhộn nhịp từ sáng sớm với tiếng dao cầu cắt thuốc, tiếng chày giã thuốc và thoang thoảng hương thơm dịu ngọt của những thang thuốc bắc từ bao năm nay.