Brazil sản xuất loại cà phê đắt nhất thế giới
Nằm ở vùng núi Espirito Santo của Brazil, trang trại của ông Henrique de Araujo sản xuất một trong những loại cà phê độc quyền và kỳ lạ nhất thế giới, được lấy cảm hứng từ loại cà phê chồn của Indonesia. Ông quan sát thấy loài chim Jacus chỉ ăn những quả cà phê chín nhất. Hạt cà phê sau khi lên men trong hệ thống tiêu hóa của chúng sẽ được thải ra ngoài. Ông cùng những công nhân làm việc tại trang trại đã thu thập phân chim, rồi lọc lấy hạt và chế biến chúng thành thứ đồ uống chất lượng cao và tinh khiết có tên là "Cafe do Jacu".
"Quy trình này rất phức tạp. Mọi thứ đều được thực hiện thủ công. Nó trải qua quá trình đông lạnh, hút chân không và quét bằng tia hồng ngoại và tia cực tím. Đây là một quy trình cực kỳ khó khăn, nhưng chúng tôi đã tạo ra được sản phẩm chất lượng cao. Chúng tôi thu thập được bốn tấn phân chim mỗi năm và tôi tự hào về chất lượng sản phẩm của mình", ông Henrique cho biết.
"Cafe do Jacu" là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới, với giá hơn 195 USD/kg tại Brazil. Giá thậm chí còn cao hơn trên thị trường quốc tế. Tại các cửa hàng sang trọng như Harrods ở London, loại cà phê này có giá hơn 1.500 USD/kg.
Sản lượng “Cafe do Jocu” của trang trại chỉ giới hạn ở mức khoảng hai tấn mỗi năm và 80% trong số đó được xuất khẩu sang các nước như Pháp, Nhật Bản, Australia và Mỹ.
Brazil là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, với khối lượng xuất khẩu là 2,6 triệu tấn vào năm 2024.
Hàng loạt tập đoàn tài chính lớn đã gióng lên hồi chuông cảnh báo nguy cơ suy thoái kinh tế toàn cầu, sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump áp dụng thuế đối ứng.
Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu dự kiến đến thăm Nhà Trắng vào ngày 7/4 để đàm phán trực tiếp với Tổng thống Donald Trump về chính sách thuế quan mới của Mỹ.
Tổng Thư ký NATO Mark Rutte mới đây khẳng định, NATO không tham gia vào bất kỳ cuộc đàm phán nào liên quan đến việc chấm dứt xung đột giữa Nga và Ukraine.
Tổng thống Mỹ Donald Trump kêu gọi người dân Mỹ giữ vững tinh thần trước việc thực thi các chính sách thuế quan và coi đây là một “cuộc cách mạng kinh tế” có ý nghĩa lịch sử.
Sau hơn nửa thế kỷ, Bảo tàng Nghệ thuật Sao Paulo (MASP), Brazil đã bước vào một hành trình mới với tòa nhà 14 tầng hiện đại.
Giới học giả Italia nhận định kế hoạch tăng chi tiêu quốc phòng trên toàn khối của Liên minh châu Âu đang phải đối diện với những thách thức ở Italia, một trong những quốc gia có tỷ lệ nợ công trên tổng sản phẩm quốc nội cao nhất toàn cầu.
0