Trà sen toả hương
Để làm ra được 1 kg trà sen khô loại thượng hạng thì cần đến 1.000 bông sen tươi và phải trải qua 7 lần tẩm ướp rất kỳ công.
Sen phải được hái từ sáng sớm và mang ngay đi ướp trà. Bởi hoa sen chỉ cho hương thơm nhất khi cánh hoa vừa chớm nở. Nếu để ánh nắng chiếu vào, hoa sẽ nhanh mất mùi hương. Những bông sen được mang về trải qua đủ 7 công đoạn tỉ mỉ.
Nhiều khách quốc tế khi đến Hà Nội đã tìm uống thử trà sen. Có lẽ chỉ ở Việt Nam họ mới được uống thứ trà thanh mát và ngát hương thơm.
Bà Indira Gumarova, Phu nhân Đại sứ Cộng hoà Séc tại Việt Nam, nhận xét: "Việt Nam có bề dày lịch sử và sự đa dạng về văn hoá, đặc biệt là văn hoá trà. Thưởng trà không chỉ đơn giản là uống tách trà đó mà còn hơn thế rất nhiều. Trà sen rất ngon".
Chị Amily Shen, du khách Đài Loan (Trung Quốc) bày tỏ: "Tôi chưa bao giờ nghĩ hoa sen lại được dùng để làm trà, bởi vậy khi đến Việt Nam và được ăn hạt sen, được uống trà sen tôi thấy rất gần gũi với cuộc sống của mình. Rất ngon".
Nhấp ngụm trà sen Tây Hồ, người thưởng thức không chỉ được tận hưởng hương vị tinh tế, mà cảm nhận được sự kỳ diệu của thiên nhiên.
Những mẫu vật quý giá ở các bảo tàng luôn để lại những ấn tượng sâu sắc, nuôi dưỡng tình yêu lịch sử trong lòng mỗi người con Thủ đô.
Đêm diễn thời trang “Di sản Hà Nội” với 8 bộ sưu tập áo dài đã góp phần lan tỏa hình ảnh, vẻ đẹp của Thủ đô Hà Nội đến bạn bè quốc tế.
Chương trình “Sân khấu truyền hình” của Đài Hà Nội đã ra mắt vào tối nay 1/6 với vở diễn đầu tiên “Tôi và chúng ta” do Nhà hát Kịch Hà Nội thực hiện.
Lễ hội Việt Nam 2025 được khai mạc tại Công viên Yoyogi (Tokyo, Nhật Bản) vào ngày 31/5.
Sự kiện “Nối mạch di sản cộng đồng” được kỳ vọng mở ra những cuộc đối thoại sâu sắc và chất lượng, kèm theo các cam kết bảo vệ, phát triển và thích ứng lâu dài các giá trị di sản văn hóa trong đời sống đương đại.
Chỉ 40 năm cuộc đời ngắn ngủi nhưng Lưu Quang Vũ đã khiến trái tim nhiều người thổn thức với những tác phẩm kịch và thơ đầy tuyệt mỹ. Ông là người dự báo tương lai bằng 'ngôn ngữ sân khấu'.
0