Tổng bí thư, Chủ tịch Tập Cận Bình được chiêu đãi loại trà nào của Hà Nội?

Trong ba loại trà được lựa chọn từ các vùng nổi tiếng ở Việt Nam mà Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã mời Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình thưởng thức, có một loại trà quý của người Hà Nội. Đó là trà mạn sen Đầm Trị Hồ Tây.

Trong dòng trà ướp hương, trà sen được xem là loại trà lâu đời và hảo hạng bậc nhất, phần bởi sen là quốc hoa của dân tộc, và phần bởi làm được trà sen thơm ngon vô cùng khó.

Công đoạn ướp sen đòi hỏi kỹ thuật cao.

Từ xa xưa, thưởng trà sen vốn được coi là thú vui tao nhã của các bậc quyền quý, văn nhân, danh sĩ. Ngày nay, ngồi ngâm nhi với nhau một chén trà sen, kể cho nhau nghe về chuyện đời, chuyện người cũng là thú vui của người Hà Thành. Bởi vậy, người Hà Thành xem trà sen như một báu vật để để nâng niu, gìn giữ.

Trà sen Tây Hồ.

Thú thưởng trà sen cầu kỳ mà thanh nhã tuyệt diệu ấy chính là một kết tinh quý giá, đã làm nên những nét đẹp văn hóa cổ của Thăng Long – Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, vang danh không chỉ khắp mọi miền đất nước, mà còn nức tiếng cả trên thế giới.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Những chiếc xe bán hàng ăn lưu động hàng đêm đều có mặt trên nhiều góc phố, con đường, đem theo những món ăn nóng hổi phục vụ mọi người, góp phần vào nhịp sống đêm vừa quen, vừa lạ của Hà Nội.

Nhiều người đã tìm về thôn Đoan Nữ, xã An Mỹ, huyện Mỹ Đức, Hà Nội để hoà mình trong không gian làng quê thanh bình, với cánh đồng lúa xanh nổi bật và hàng hoa gạo bắt đầu bung nở.

Con phố sách cũ trên đường Láng (Hà Nội) là chốn thân quen của nhiều người, nơi chứa đựng những câu chuyện riêng, khiến cho tâm hồn của họ luôn được rộng mở.

Bên cạnh di sản kiến trúc, lịch sử, Hoàn Kiếm còn là cái nôi của một di sản đặc biệt - di sản ẩm thực, hội tụ của sự tinh tế.

Rau muống xào tỏi của Việt Nam vinh dự xếp hạng thứ 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas, với số điểm 4,3/5 sao.

Những ngày khô lạnh ít ỏi của đợt rét tháng Ba rất nhanh sẽ đi qua, để sớm mai, một mùa hè rực rỡ bừng tỉnh.