Tái tạo món súp rùa chay bằng công nghệ AI
Quá trình thiết kế và giới thiệu món súp được quay làm phim tài liệu, trong đó các hình ảnh trong phòng thí nghiệm và quy trình công nghiệp xen kẽ với hoạt động săn rùa để làm thức ăn của con người. Ông Bernardo Moltedo, người đứng đầu khoa học ẩm thực trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo của NotCo cho biết, công ty muốn tạo ra các tác động về văn hóa và môi trường thông qua Trí tuệ nhân tạo.
Hiện tại, cả thịt rùa và súp do AI tạo ra đều không được bán nhưng công ty có kế hoạch tổ chức một lớp học ảo để dạy mọi người cách chế biến món súp.
Ông Bernardo Moltedo, Công ty NotCo, cho biết: "Sử dụng trí tuệ nhân tạo có thể rất có lợi. Tôi nghĩ chúng ta có thể loại bỏ khía cạnh đen tối của AI và nhìn thấy mặt tích cực của công nghệ này như là việc tạo ra món súp rùa của chúng tôi... Chúng tôi có thể mang nó đến Châu Mỹ Latinh và mang lại cho những điều tốt hơn".
Với sự hiện diện ở 12 quốc gia, NotCo tạo ra các loại thực phẩm như bánh mì kẹp thịt, sữa, sốt mayonnaise hoặc kem làm từ thực vật mô phỏng hương vị và kết cấu của các nguyên liệu làm từ động vật truyền thống. Công ty cho biết họ có phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng vào năm 2025.

Rùa xanh nằm trong danh sách đỏ các loài bị đe dọa của Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế và số lượng loài động vật này đã suy giảm nghiêm trọng do ô nhiễm, thời tiết khắc nghiệt và đánh bắt. Việc khai thác loài rùa biển này bị cấm ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.


Cảnh sát Anh đang tiến hành điều tra một vụ hỏa hoạn xảy ra ngày 12/5 tại ngôi nhà của Thủ tướng Keir Starmer ở phía Bắc thủ đô London.
Việc phong trào Hamas trả tự do cho con tin mang quốc tịch Israel và Mỹ - Edan Alexander đã nhận được sự hoan nghênh của cộng đồng quốc tế.
Nội các mới của Australia dưới sự lãnh đạo của Thủ tướng Anthony Albanese đã chính thức tuyên thệ nhậm chức trong sáng 13/5.
Phát biểu tại một cuộc họp báo ngày 12/5, Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết, ông mong đợi một “kết quả tốt đẹp” từ các cuộc đàm phán trực tiếp có thể diễn ra giữa Nga và Ukraine, ám chỉ rằng ông có thể tham gia.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký ban hành một sắc lệnh hành pháp ngày 12/5, với nội dung yêu cầu các công ty dược phẩm phải giảm giá thuốc tại Mỹ xuống mức tương đương với các quốc gia phát triển khác.
Người dân Israel ngày 12/5 vỡ òa trong niềm vui khi con tin người Mỹ gốc Israel, Edan Alexander, được Hamas phóng thích sau 19 tháng bị bắt giữ. Động thái này đã thắp lên tia hy vọng cho 58 con tin còn lại, hiện vẫn đang bị giam giữ tại Gaza.
0