Hà Ngọc Anh
ngocanh.nguyenha@daihanoi.vn
Đánh giá tác giả
Tổng bài viết - 224 bài viết
Chớm đông ăn bánh chưng rán
Không cần phải đợi đến Tết, món bánh chưng rán mâm mang hương vị tuổi thơ của nhiều người giờ đây có thể được thưởng thức mọi lúc, nhưng ngon nhất là trong thời tiết se lạnh của Hà Nội dịp này.
Mâm bánh chưng rán chớm đông | Nhịp sống Hà Nội | 13/11/2024
Hà Nội bắt đầu đón những đợt gió se lạnh lúc sáng sớm và chiều xuống. Đây cũng là thời điểm để tận hưởng tiết trời dễ chịu và cùng nhau tìm đến thức quà ấm nóng - những chiếc bánh chưng rán ròn ngậy.
Vẹn nguyên hơi thở truyền thống tại làng nghề Hòe Thị
Dù công việc khá vất vả, nhưng xưởng làm dao kéo của người thợ Hòe Thị (quận Nam Từ Liêm) vẫn luôn đỏ lửa lò mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của người dân Hà Nội.
Làm dao kéo ở Hòe Thị | Nhịp sống Hà Nội | 04/11/2024
Như nhiều làng nghề truyền thống ở Hà Nội, bao năm qua, tiếng đe, tiếng búa chan chát đã trở thành âm thanh quen thuộc gắn liền với nhịp sống của người dân làng Hòe Thị, quận Nam Từ Liêm.
Người kể chuyện lịch sử bằng ánh sáng | Người Hà Nội | 03/11/2024
Chỉ dùng phương pháp truyền tải bằng hình và bóng, nhưng nghệ nhân Bùi Văn Tư đã đem đến cho công chúng những câu chuyện về văn hóa và lịch sử của Hà Nội, của Việt Nam một cách vô cùng sáng tạo và cuốn hút.
Hát xẩm trong khu phố
Hoạt động văn hóa văn nghệ từ các khu dân cư ngày càng phát triển sôi nổi đã đem đến cho người dân đời sống tinh thần phong phú, góp phần xây dựng nếp sống văn minh và củng cố tinh thần đoàn kết, gắn bó cộng đồng dân cư trong xã hội hiện đại.
Hát xẩm trong khu phố | Nhịp sống Hà Nội | 27/10/2024
Hoạt động văn hóa văn nghệ từ các khu dân cư ngày càng phát triển sôi nổi đã đem đến cho người dân đời sống tinh thần phong phú, góp phần xây dựng nếp sống văn minh và củng cố tinh thần đoàn kết, gắn bó cộng đồng dân cư trong xã hội hiện đại.
Truyền thông số về làng | Nhịp sống Hà Nội | 23/10/2024
Vài năm gần đây, công nghệ số đã giúp người dân giải quyết các vấn đề hàng ngày. Đặc biệt là những người nông dân ngoại thành xa trung tâm Thủ đô, công nghệ số đã giúp cho họ mang câu chuyện hàng ngày và sản phẩm họ làm ra đến gần hơn với mọi người.
Khi các làng nghề truyền thống áp dụng công nghệ số
Vơi những người nông dân ngoại thành xa trung tâm Thủ đô, công nghệ số đã giúp cho họ mang câu chuyện hàng ngày và sản phẩm họ làm ra đến gần hơn với mọi người.
Nức tiếng chợ đồ ăn Hàng Bè
Những món ăn ở khu chợ Hàng Bè đa phần là đồ ăn chín, rất phù hợp với khẩu vị của người Hà Nội ở nhiều độ tuổi khác nhau. Ngày nào chợ cũng đông khách từ sáng sớm cho đến tận chiều tối.
Nhộn nhịp phố đồ ăn sẵn | Nhịp sống Hà Nội | 15/10/2024
Ở ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội có một khu chợ nổi tiếng với những món ăn được chế biến sẵn, phục vụ cho những gia đình bận rộn.
Sắp lễ ăn hỏi
Vào mùa thu, những cửa hàng chuyên sắp đồ lễ ăn hỏi và dạm ngõ ở Hà Nội luôn có khách ra vào, bởi đây là thời điểm đẹp nhất trong năm để các cặp đôi làm lễ cưới.
Sắp lễ ăn hỏi mùa cưới | Nhịp sống Hà Nội | 01/10/2024
Sắp lễ ăn hỏi là nét đẹp trong phong tục cưới hỏi truyền thống của người Việt Nam và vẫn được duy trì cho đến ngày nay.
Dẻo thơm bánh dày Quán Gánh
Làng bánh dày Quán Gánh, thuộc thôn Thượng Đình, xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, có khoảng 50 hộ theo nghề làm bánh dày truyền thống.
Làm bánh dày ở Quán Gánh | Nhịp sống Hà Nội | 24/09/2024
Làng bánh dày Quán Gánh, thuộc thôn Thượng Đình, xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, là ngôi làng có khoảng 50 hộ gia đình theo nghề làm bánh dày truyền thống.
Gìn giữ nghề làm hương truyền thống
Dù các cơ sở sản xuất, các xưởng làm nghề truyền thống đã dần chuyển ra khỏi nội đô, nhưng trong những con phố cổ ở Hà Nội vẫn có nhiều nhà giữ lại nghề truyền thống, trong đó có nghề làm hương.
Làm hương trong ngõ nhỏ | Nhịp sống Hà Nội | 23/09/2024
Dù các cơ sở sản xuất, các xưởng làm nghề truyền thống đã dần chuyển ra khỏi nội đô, nhưng trong những con phố cổ ở Hà Nội vẫn có nhiều ngôi nhà giữ lại nghề truyền thống, trong đó có nghề làm hương.
Mùa cốm Hà Nội
Cốm xanh, thức quà đậm hương Hà Nội giờ đây đã được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, hợp gu cả người trẻ lẫn người già.
Khúc biến tấu từ cốm | Nhịp sống Hà Nội | 19/09/2024
Hà Nội vào thu là cũng là thời điểm cốm "lên ngôi" và được ưa chuộng hơn bao giờ hết.
Rộn ràng Tết Trung thu Hà Nội
Tết Trung Thu không chỉ là dịp để trẻ nhỏ thỏa thích tận hưởng những món ăn và đồ chơi truyền thống mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình xum họp, bày tỏ tình cảm ấm áp, thân thương dành cho nhau. Sự gắn kết tình thân quý giá ấy đã tô đậm thêm nét đẹp văn hoá cổ truyền đậm đà bản sắc của dân tộc, tạo nên một không khí Tết Trung thu - Tết đoàn viên rộn ràng, đầy hào hứng. Những ngày sát tết Trung thu, các cửa hàng bán bánh nướng bánh dẻo luôn tất bật. Người mua bánh thắp hương, người mua bánh làm quà, người lại mua để thưởng thức.
Mùa Trung thu đến | Nhịp sống Hà Nội | 15/09/2024
Những ngày sát tết Trung thu, các cửa hàng bán bánh nướng bánh dẻo luôn tất bật. Người mua bánh thắp hương, người mua bánh làm quà, người lại mua về để bán lẻ.
Xóm làm thuyền tất bật mùa nước lũ
Hà Nội những ngày này, nước lũ dâng cao nhiều nơi do lưu lượng nước trên thượng nguồn đổ xuống. Đến làng Phú Thứ, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm những ngày mưa lũ, không khó để bắt gặp không khí khẩn trương ở các xưởng làm thuyền tôn.
Xóm thuyền mùa lũ | Nhịp sống Hà Nội | 12/09/2024
Hà Nội những ngày này, nước lũ dâng cao do lưu lượng nước trên thượng nguồn đổ xuống. Nhiều khu vực dân cư ngập trong nước lũ và chỉ có thể đi lại bằng phương tiện duy nhất là thuyền.
Những người góp nhặt ký ức | Người Hà Nội | 02/09/2024
Cuốn sổ viết vội, những bức thư tay của một thời binh lửa, bức ảnh lưu niệm của những con người thuộc về lịch sử... Đằng sau những hiện vật quý giá ấy là câu chuyện của những người sưu tầm và kết nối quá khứ cho thế hệ hôm nay và mai sau.
Treo cờ Tổ Quốc đón Tết Độc lập
Vào dịp Quốc khánh 2/9 hàng năm, người dân Thủ đô và cả nước lại cùng nhau trang hoàng khu phố mình ở và treo cờ Tổ quốc.
Những thú chơi ngược thời gian | Người Hà Nội | 01/09/2024
Người Hà Nội xưa vốn nổi tiếng với những thú chơi cầu kỳ và tao nhã như thú vui sưu tầm và chơi xe cub, hay thú chơi mô hình quân sự... Những thú chơi ấy sau này vẫn được những thế hệ người Hà Nội tiếp nối và phát triển, phù hợp gu thẩm mỹ của thời cuộc.
Bánh cuốn, món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội
Nhiều người Hà Nội lâu nay chọn cho mình bữa sáng với món bánh cuốn tráng tay thơm ngon cùng vài miếng chả quế và chút nước mắm ngọt.
Ăn sáng bánh cuốn tráng | Nhịp sống Hà Nội | 19/08/2024
Nhiều người Hà Nội lâu nay chọn cho mình bữa sáng với món bánh cuốn tráng tay thơm ngon cùng vài miếng chả quế và chút nước mắm ngọt.
Chơi kiểng lá | Nhịp sống Hà Nội | 16/08/2024
Giữa đô thị ngột ngạt và oi bức, nhiều người mong muốn đưa thiên nhiên vào cuộc sống hàng ngày của mình, và chơi kiểng lá là lựa chọn để tạo cảm giác dễ chịu, tươi mát.
Thú chơi kiểng lá
Thú chơi kiểng lá xuất hiện ở Việt Nam khoảng vài năm trở lại đây và đang dần dần trở thành thú chơi đặc biệt của rất nhiều người trong giới sinh vật cảnh.
Bơi ở ao làng
Bơi ở ao làng đã trở thành ký ức thân quen của nhiều thế hệ người Hà Nội.
Bơi ở ao làng | Nhịp sống Hà Nội | 10/08/2024
Bơi ở ao làng đã trở thành ký ức thân quen của nhiều thế hệ người dân ngoại thành Hà Nội. Nhiều năm nay, người dân làng ở một số làng ven đô đã cải tạo ao làng thành bể bơi cho trẻ em học bơi ngày hè. Một nhịp sống sôi động nơi vùng quê yên ả.
Vũ điệu của sự đam mê
Bộ môn khiêu vũ đang hút hồn người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người trẻ ở các thành phố lớn như Hà Nội.
Đam mê trên từng bước nhảy | Nhịp sống Hà Nội | 04/08/2024
Với nhiều người yêu thích sự mềm mại và uyển chuyển của những bước nhảy thì khiêu vũ chính là sự lựa chọn không gì thay thế sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng.
Làm chổi đót | Nhịp sống Hà Nội | 03/08/2024
Giữa nhiều sự lựa chọn của cuộc sống hiện đại, vẫn còn không ít người thích dùng chổi đót. Bởi vậy, ở Hà Nội, vẫn có những nơi làm chổi đót quanh năm .
Độc đáo nghề làm đẹp thêm cho những bức tranh
Ở Hà Nội có một con phố nổi tiếng với nghề đóng khung tranh, đó là phố Nguyễn Thái Học. Tại đây luôn có đến hàng trăm xưởng sản xuất, chế tác và cửa hàng bán khung tranh các loại. Do nhu cầu chơi tranh và làm đẹp cho những bức tranh của người Hà Nội ngày càng nhiều và cầu kỳ nên những người thợ làm khung tranh nơi đây luôn làm không hết việc.
Đóng khung tranh | Nhịp sống Hà Nội | 22/07/2024
Ở Hà Nội, nếu ai muốn đóng khung cho những bức tranh thì sẽ nghĩ ngay đến các xưởng đóng khung tranh trên phố Nguyễn Thái Học, phường Điện Biên, quận Ba Đình.
Chong đèn cấy lúa đêm
Để tránh nắng nóng tháng 7, những người nông dân ở ngoại thành Hà Nội lấy đêm làm ngày, chong đèn ra ruộng cấy lúa cho vụ mùa mới.
Đi cấy đêm | Nhịp sống Hà Nội | 17/07/2024
Tránh nắng nóng tháng 7, tại Hà Nội, nhiều người nông dân ở ngoại thành đã chọn cách chong đèn để cấy lúa ban đêm cho kịp thời vụ.
Chuyện kể dưới cổng làng
Ở các làng cổ xưa trên mảnh đất Thăng Long hay xứ Đoài, đi đến đâu cũng có thể gặp hình ảnh chiếc cổng làng cổ kính tạo nên sức sống riêng cho ngôi làng.
Chuyện kể dưới cổng làng | Người Hà Nội | 14/07/2024
Thăng Long - Hà Nội đã hơn 1000 năm tuổi. Quan năm tháng, những tập tục văn hóa, sinh hoạt của người dân đã thay đổi nhiều, nhưng những chiếc cổng làng vẫn được người dân gìn giữ và xem như báu vật của làng mình.
Món ăn sáng tinh hoa đậm chất Hà thành
Ở Hà Nội, hầu như con phố nào cũng có hàng phở. Phở là món ăn sáng quen thuộc đã đi vào cuộc sống của người Hà Nội. Vậy nên các quán phở cũng vì thế mà luôn sáng đèn từ rất sớm để kịp có phở phục vụ thực khách.
Nấu phở sáng | Nhịp sống Hà Nội | 09/07/2024
Ở Hà Nội, hầu như con phố nào cũng có hàng phở. Phở là món ăn sáng quen thuộc, vậy nên các quán phở luôn sáng đèn từ rất sớm để kịp có phở phục vụ thực khách.
Nhộn nhịp bánh mì đêm | Nhịp sống Hà Nội | 01/07/2024
Hầu như ngày nào cũng vậy, góc phố Trần Nhật Duật (Hà Nội) về đêm luôn nhộn nhịp người đến xếp hàng để mua bánh mì ăn đêm.
Phố tre giữa lòng khu phố cổ Hà Nội
Những của hàng kinh doanh các sản phẩm được làm từ tre nối tiếp nhau trên phố Hàng Vải (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), tất cả đã tạo thành một con phố tre giữa lòng khu phố cổ.
Nhịp sống trên phố tre | Nhịp sống Hà Nội | 21/06/2024
Phố Hàng Vải xưa gồm hai đoạn phố có tên gọi khác nhau là phố Hàng Vải Thâm chuyên bán vải và phố Hàng Cuốc chuyên bán cuốc. Theo đổi thay của thời cuộc, phố Hàng Vải giờ đây không còn bán vải mà chuyển sang chuyên kinh doanh mặt hàng tre, trúc.
Trà sen hồ Tây, thức uống thanh tao của người Hà Nội
Tháng 6, khi sen hồng bắt đầu nở rộ tại các đầm ở Hồ Tây, cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen lại tất bật vào vụ mùa mới.
Mùa hái sen ướp trà | Nhịp sống Hà Nội | 13/06/2024
Cuối tháng 5, đầu tháng 6, những bông hoa sen ở các đầm quanh Hà Nội bung cánh, tỏa hương. Đây là thời điểm đẹp nhất để người Hà Nội hái sen ướp trà.
Quẩy - món ăn kèm hoàn hảo
Quẩy Hà Nội chẳng cầu kỳ, phức tạp nhưng lại là một trong những món ăn kèm ưa thích của nhiều người.
Giao quẩy | Nhịp sống Hà Nội | 05/06/2024
Quẩy là món ăn xuất hiện mỗi ngày trên bàn ăn, trong các hàng quán của người Việt, bởi vậy, những người làm và giao quẩy luôn tất bật để kịp giao các đơn hàng.
'Thay áo' cho xe | Nhịp sống Hà Nội | 03/06/2024
Không dễ dàng để tậu một chiếc xe mới, nhưng chỉ cần một vài thao tác đơn giản là chiếc xe của bạn đã có một diện mạo mới.
Đạp vịt hồ Trúc Bạch | Nhịp sống Hà Nội | 01/06/2024
Đến hồ Trúc Bạch chơi đạp vịt không chỉ để khám phá cảnh hồ mà còn để thư giãn, gần gũi với thiên nhiên.
Đậu bạc ở Định Công | Nhịp sống Hà Nội | 24/05/2024
Nghề đậu bạc là một trong số ít nghề cổ của đất Thăng Long còn tồn tại cho đến ngày nay. Hàng ngày, những âm thanh quen thuộc vẫn vọng ra từ trong ngôi nhà của người thợ làm đậu bạc Định Công, để từ đó, cho ra đời những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp nức tiếng.
Nghề sửa đồ gỗ dạo ở Hà thành
Ở Hà thành có những nghề tưởng như không bao giờ tồn tại như nghề sửa đồ gỗ dạo, nhưng nhiều người vẫn dựa vào đó để kiếm sống hàng ngày.
Sửa đồ gỗ dạo | Nhịp sống Hà Nội | 21/05/2024
Sửa lại những món đồ cũ còn tốt thay vì mua đồ mới, đó là là tâm lý của không ít người Hà Nội cũ. Vậy nên những người làm nghề sửa đồ gỗ dạo vẫn có đất sống ở thành phố này và nhiều người lao động dựa vào đó để kiếm sống ở Thủ đô, từ năm này qua năm khác.
Chuyện những người trông coi đền thờ Bác Hồ | Người Hà Nội | 19/05/2024
Sau khi Chủ tịch Hồ Chí Minh qua đời, nhân dân cả nước đã lập bàn thờ Bác ở khắp nơi, từ trong ngôi nhà mình, trong đình, đền, chùa, thậm chí ở những quốc gia Người đã bôn ba và đặt chân tới trên đường đi tìm đường cứu nước.
Cháo đậu cà, món ăn dân dã của người Hà Nội
Đối với người Hà Nội, cháo đậu phụ, cà muối là một món ăn vô cùng giản dị và quen thuộc. Qua tài chế biến và kết hợp khéo léo của người thợ làm bếp một bát cháo đặc, kèm với đậu rim, cà muối cứ thế mà làm say lòng thực khách Hà thành.
Ăn sáng cháo đậu cà | Nhịp sống Hà Nội | 13/05/2024
Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp hồ Gươm, tháp Bút, phố cổ, mà còn sở hữu rất nhiều món ăn ngon, làm xiêu lòng biết bao thực khách. Trong đó, món cháo đậu cà bình dân ít người biết tới nhưng luôn là thức quà đặc biệt với người Thủ đô.
Buổi sáng ở chợ đầu mối Minh Khai | Nhịp sống Hà Nội | 05/05/2024
Ở Hà Nội, các khu chợ đầu mối luôn tất bật cả ngày lẫn đêm. Và chợ Minh Khai (quận Bắc Từ Liêm) - khu chợ bán nông sản lớn nhất của Hà Nội cũng vậy. Hoạt động từ khoảng 2h đêm cho đến chừng 8h sáng, trung bình mỗi ngày đêm, chợ đầu mối nông sản Minh Khai tiêu thụ chừng 400 tấn sản phẩm, chủ yếu là rau, củ, quả…
Nhộn nhịp bán mua ở chợ đầu mối lớn nhất Thủ đô
Có tiếng là một trong những chợ đầu mối nông sản lớn ở Hà Nội, chợ đầu mối Minh Khai luôn tấp nập người mua bán từ sáng sớm. Chợ không chỉ thu hút dân buôn đến lấy hàng mà còn là địa chỉ mua thực phẩm giá rẻ của người dân Thủ đô.