Séc sản xuất thành công thịt nuôi trong phòng thí nghiệm

Công ty công nghệ Bene Meat của Cộng hòa Séc là daonh nghiệp đầu tiên đạt được sự chấp thuận của Liên minh Châu Âu (EU) về sản xuất thịt nuôi trong phòng thí nghiệm làm thức ăn chăn nuôi. Công ty này cũng đang có kế hoạch thúc đẩy công suất lên vài trăm và một tấn mỗi ngày vào năm tới.

Giám đốc điều hành công ty Bene Meat - ông Roman Kriz cho biết, công ty hiện có kế hoạch thử nghiệm mùi vị của sản phẩm, đồng thời mở rộng quy mô sản xuất tại phòng thí nghiệm hiện tại ở thủ đô Praha và tại các cơ sở mới mà công ty đang tìm kiếm.

"Hôm nay chúng tôi đã trở thành công ty đầu tiên trên toàn cầu được cấp phép chính thức sản xuất và bán thịt nuôi trong phòng thí nghiệm làm thức ăn cho chó và mèo." - ông Roman Kriz chia sẻ

Ông Kriz tiết lộ, Bene Meat cũng giống như những công ty khác sử dụng tế bào từ động vật sống nuôi cấy trong lò phản ứng sinh học được cung cấp chất dinh dưỡng để tạo thành thịt

“Hiện tại chúng tôi đang sản xuất ở mức vài kg mỗi ngày. Chúng tôi hy vọng rằng trong năm tới chúng tôi sẽ đạt mức hàng trăm kg đến một tấn mỗi ngày.”- ông Kriz bày tỏ.

Một số công ty trên toàn cầu đang chạy đua để phát triển các sản phẩm thịt và cá được nuôi trong phòng thí nghiệm, có khả năng thương mại hóa, nhằm thu hút người tiêu dùng xóa bỏ những quan ngại về các vấn đề đạo đức và tác động môi trường của hoạt động chăn nuôi, để giảm thiểu phát thải khí nhà kính.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Các nhà lãnh đạo Liên minh châu Âu (EU) sẽ nhóm họp tại Brussels, Bỉ để bàn về việc tiếp tục hỗ trợ cho Ukraine cũng như vấn đề củng cố năng lực quốc phòng của khối.

Không quân Hàn Quốc đã thừa nhận sai lầm khi một máy bay chiến đấu vô tình thả 8 quả bom xuống một ngôi làng, khiến nhiều người bị thương.

Canada đã nộp đơn khiếu nại về mức thuế quan mà Mỹ áp dụng đối với hàng hóa có nguồn gốc từ Canada, Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) cho biết.

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky ngày 5/3 cho biết, các quan chức nước này và Mỹ đã bắt đầu chuẩn bị cho cuộc đàm phán và đã có những tiến triển tích cực.

Tổng thống Nga Vladimir Putin đã bổ nhiệm nhà ngoại giao kỳ cựu cấp cao Alexander Darchiev làm Đại sứ tại Mỹ, vị trí đã bị bỏ trống từ tháng 10 năm 2024.

Khoảng 100.000 người Croatia đã đổ về thành phố cảng Rijeka, thành phố lớn thứ ba của Croati, để tham dự một trong những lễ hội hóa trang truyền thống lớn nhất châu Âu.