Nông trại thẳng đứng giữa lòng Jakarta, Indonesia
Giữa khu Ci-lan-dak nhộn nhịp của thủ đô Jakarta (Indonesia), mô hình nông trại đô thị Ladang Farm đang mang đến một bước đột phá trong sản xuất thực phẩm
Bên trong cơ sở thủy canh thẳng đứng cao 18 mét, hàng chục nghìn cây rau được trồng hoàn toàn không cần đất, sử dụng công nghệ thủy canh hiện đại cùng hệ thống tuần hoàn nước tiết kiệm và thân thiện với môi trường.
Mỗi tháng, nông trại này có thể cung cấp tới 2 tấn rau tươi như xà lách, húng quế và tía tô Nhật Bản cho các khu chợ, cửa hàng trực tuyến, nhà hàng và khách sạn khắp Jakarta. Mô hình được xem là hình mẫu của nông nghiệp bền vững trong đô thị, vừa tiết kiệm diện tích đất, vừa đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn cho hàng triệu cư dân thành phố. Được thành lập vào năm 2022, Ladang Farm tập trung vào trồng rau thủy canh chất lượng cao ngay tại trung tâm đô thị.
Bên trong cấu trúc thẳng đứng gồm 13 tầng trồng trọt, các loại rau như xà lách, húng quế Thái, húng quế Italia, tía tô và bạc hà sinh trưởng mạnh mẽ. Mỗi ngày, nông trại có thể thu hoạch từ 35–40 kg xà lách và khoảng 10 kg húng quế, đảm bảo nguồn cung tươi mới ổn định.
Khu nông trại bao gồm nhiều khu chức năng: khu ươm giống, khu thu hoạch, khu phục hồi cây, nhà kính và hệ thống trồng thủy canh với tổng cộng hơn 33.000 cây rau đang được chăm sóc.
Các chuyên gia cho biết, rau trồng tại đây không cần chăm sóc đặc biệt. Khi cây thiếu dưỡng chất, họ sử dụng phương pháp phun phân bón qua lá, giúp cây hấp thụ nhanh và hiệu quả hơn. Chính nhờ công nghệ này, Ladang Farm có thể đạt được năng suất cao trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Hiện nay, công nghệ nông nghiệp thủy canh theo chiều dọc đang dần lan rộng trong cộng đồng dân cư địa phương. Tại các chợ dân sinh, nông sản được trồng theo phương pháp này đã trực tiếp tác động đến mặt bằng giá khu vực và góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành nông nghiệp.
