Những điều cần lưu ý khi uống sữa đậu nành
- Sữa đậu nành nhất định phải đựơc đun sôi kỹ trước khi uống. Trong sữa đậu nành sống có chứa chất ức chế men Trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác nên nếu uống sữa đậu nành sống hoặc không được đun sôi kỹ sẽ gây ra buồn nôn, nôn, đau bụng đi ngoài,…thậm chí ngộ độc.
- Không nên đánh trứng cùng với sữa đậu nành. Nhiều người cho rằng đánh trứng vào sữa đậu nành hoặc uống sữa đậu nành cùng với trứng thì càng bổ, có thể tăng thêm chất dinh dưỡng. Thực tế hòan tòan trái ngược, vì lòng trắng trứng bị kết hợp với men tripsin trong sữa đậu nành tạo thành một hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu, hơn nữa chất này còn làm mất đi những chất dinh dưỡng của trứng và sữa đậu nành.

Sản phẩm mới của GoldSoy Canxi-D Hương Bắp của Vinamilk
- Không nên cho thêm đường đỏ khi uống sữa đậu nành.Trong đường đỏ có chứa nhiều các a xit hữu cơ như axit lactic, axit acetic…có tác dụng kết hợp các chất protit, canxi tạo thành các hợp chất biến tính làm mất đi các chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể.
- Không nên chỉ uống sữa đậu nành không. Nếu chỉ uống sữa đậu nành không thì các chất dinh dưỡng trong đậu nành khi vào cơ thể đều bị chuyển hóa thành nhiệt lượng mà tiêu thụ mất do đó không còn tác dụng bổ nữa.Vì vậy, khi uống sữa đậu nành nên ăn thêm một chút điểm tâm như:bánh ngọt, bánh mì, bánh bao,…hay các sản phẩm chế phẩm của tinh bột.Tinh bột có tác dụng làm cho dịch vị được tiết ra khiến các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành được tiêu hóa, hấp thu hoàn toàn.
- Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành trong một lúc. Đối với người lớn, một lần không nên uống quá 500ml, nếu không dễ dẫn đến đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa.
- Không nên uống thuốc cùng với sữa đậu nành. Một số loại thuốc đặc biệt các thuốc kháng sinh như tetracycline, erythromycine có tác dụng phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.
- Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. Vi khuẩn rất dễ sinh trưởng, phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm, sau 3 đến 4 giờ sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.
- Không phải ai cũng có thể hấp thu tốt sữa đậu nành. Theo y học cổ truyền đậu nành có tính thiên hàn, hoạt lợi vì vậy những người tỳ vị hư hàn, sau ăn hay đày bụng, chướng hơi, ợ hơi, ợ chua, dễ bị đi ngoài, ngừơi có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều,…đều không hợp dùng, dễ làm cho các triệu chứng trên nặng lên.
- Không nên dùng sữa đậu nành thay thế sữa cho trẻ bú. Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành cao nhưng không vẫn đủ cho nhu cầu phát triển của trẻ.
Từ lâu, sữa Bắp được biết đến là thức uống thơm ngon hấp dẫn với hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh khiết. Sữa đậu nành GoldSoy Canxi-D Hương Bắp với hương bắp kết hợp với sữa đậu nành – thơm lừng khi uống và thanh mát nơi cuống họng còn:
- Bổ sung vitamin D (16.7 IU/100ml) và Canxi (60mg/100ml) hỗ trợ hệ xương, cho cơ thể thêm dẻo dai.
- Nguồn dinh dưỡng được làm từ 100% hạt đậu nành không biến đổi gen.
- Sự kết hợp độc đáo giữa hương bắp thơm lừng cùng sữa đậu nành thanh mát tạo nên một thức uống tươi ngon, tốt cho sức khoẻ mỗi ngày.
- Bổ sung Vitamin D và Canxi hỗ trợ hệ xương.
- Nguồn nguyên liệu 100% hạt đậu nành không biến đổi gen.
Thạc sỹ- bác sỹ Nguyễn Thị Tâm Thuận


Việt Nam đặt mục tiêu đến 31/10/2025 cơ bản hoàn thành xóa nhà tạm, nhà dột nát trên cả nước.
Hà Nội bắt đầu vào đợt mưa phùn, sương mù, nồm ẩm trong ngày 8/4.
Lữ đoàn 96, Binh chủng Pháo binh đã vận chuyển 15 khẩu pháo từ Đồng Nai về để lắp đặt dọc sông Sài Gòn trong đêm 6/4, chuẩn bị cho Lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Đoàn cứu hộ Việt Nam bao gồm lực lượng của Bộ Quốc Phòng và Bộ Công an đã dừng hoạt động tìm kiếm cứu nạn sau một tuần thực hiện hỗ trợ khắc phục hậu quả động đất tại Myanmar.
Sau khi Công an thành phố tiếp nhận bốn cơ sở cai nghiện, các đơn vị đã khẩn trương khắc phục mọi khó khăn, bắt nhịp ngay vào công việc, đảm bảo duy trì hoạt động bình thường của các cơ sở.
Sau 7 ngày tiến hành các hoạt động tại nước bạn, lực lượng cứu nạn, cứu hộ Việt Nam đã thể hiện năng lực cứu hộ và tinh thần trách nhiệm quốc tế khi giúp nhiều gia đình tìm thấy thi thể của người thân mất tích, đồng thời chung tay giúp chính quyền sở tại khắc phục hậu quả động đất.
0