Những đầm sen hái ra tiền

Không còn “độc quyền” ở khu vực Tây Hồ, nhiều mô hình trồng sen kết hợp phát triển du lịch trên đất lúa kém hiệu quả mang lại nhiều lợi ích cho người nông dân ở ngoại thành Hà Nội.

Anh Vương Đắc Lộc, Giám đốc HTX Nông nghiệp Xứ Đoài, xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, đã thuê lại 10 ha đất nông nghiệp của người dân, trồng các loại sen tạo điểm check-in, chụp ảnh, tham quan cuối tuần.

Ngoài trồng sen, anh Lộc còn trồng nho kết hợp du lịch sinh thái. Mới phát triển mô hình, nhưng đã được người dân địa phương và du khách tham quan đón nhận tích cực.

Những đầm sen hái ra tiền.

Anh Vương Đắc Lộc chia sẻ: ''Du lịch nông nghiệp còn mới mẻ, tiềm năng rất lớn, chưa có ai khai thác nhiều. Diện tích đất bỏ hoang rất nhiều không khai thác được, nếu sản xuất nông nghiệp đơn thuần thì rất là khó khăn, nhưng nếu làm được du lịch thì đầu ra ổn định và tốt hơn''.

Làng sen truyền thống Quảng An, quận Tây Hồ, những ngày này đang tất bật chuẩn bị cho lễ hội sen. Nghệ nhân Lưu Thị Hiền, chủ cơ sở chè sen Hiền Xiêm, tự hào khi sản phẩm chè sen của gia đình đã từng được mời thượng khách là Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình khi sang thăm chính thức Việt Nam.

Chè sen của gia đình bà Hiền đã từng được mời thượng khách là Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình khi sang thăm chính thức Việt Nam

Theo thống kê, các nghệ nhân đã chế biến được đến 200 món ăn, thức uống với nguyên liệu chính từ sen như củ sen, ngó sen, hạt sen, lá sen, tim sen…

Sen là nguồn cảm hứng bất tận cho các đầu bếp tại gia và chuyên nghiệp sáng tạo ra các món ăn mới.

200 món ăn, thức uống với nguyên liệu chính từ sen như củ sen, ngó sen, hạt sen, lá sen, tim sen…

PGS-TS Đặng Văn Đông, Phó Viện trưởng Viện nghiên cứu rau quả, cho biết: ''Sen mang lại rất nhiều giá trị, không những mang lại giá trị trực tiếp từ các sản phẩm của sen mà nó còn có giá trị về văn hóa lịch sử và kết hợp du lịch. Phải nói là cây sen mang lại giá trị kinh tế khá cao ở một số vùng''.

Hà Nội hiện có trên 600 ha trồng sen. Từ ngày 12 - 16/7, lễ hội Sen Hà Nội và giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh miền núi phía Bắc năm 2024 sẽ chính thức diễn ra tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Thành phố Hà Nội đã ban hành công văn yêu cầu các cơ quan, đơn vị trên địa bàn tăng cường thực hiện nghiêm quy định cấm hút thuốc lá tại nơi làm việc, đồng thời đưa nội dung này vào quy chế nội bộ.

LĐLĐ TP. Hà Nội chiều 13/5 đã tổ chức tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị 05 của Bộ Chính trị về: “Đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh”, biểu dương điển hình tiên tiến công nhân viên chức lao động Thủ đô học tập và làm theo Bác.

Theo Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội Nguyễn Văn Phong, việc sắp xếp cán bộ dứt khoát phải dựa trên tinh thần: vì việc phải tìm người và thông qua những sản phẩm, kết quả cụ thể, được đánh giá bằng sự hài lòng của người dân, tổ chức, doanh nghiệp và uy tín với đồng nghiệp.

Để giải quyết nhu cầu làm thủ tục hành chính của người dân được thuận tiện, Chi nhánh số một - Trung tâm phục vụ hành chính công Hà Nội dừng tiếp nhận lấy số thứ tự trực tiếp. Thay vào đó, người dân lấy số trực tuyến qua ứng dụng iHanoi. Việc làm này nhằm giải quyết vấn đề quá tải, khi người dân xếp hàng chờ đợi làm thủ tục đất tăng lên đột biến, diễn ra trong nhiều ngày qua.

Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh đề xuất xây dựng khu công nghiệp kiểu mẫu Việt - Hàn, mở ra kỳ vọng hợp tác bền vững giữa hai quốc gia trong lĩnh vực công nghệ cao.

Sử dụng vốn vay ODA hiệu quả, phù hợp với bối cảnh của Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng sẽ phục vụ cho dự án đường sắt đô thị Hà Nội (tuyến số 2) và dự án Nhà máy xử lý nước thải Yên Xá.