Nhu cầu sử dụng than củi tăng cao trong tháng Ramadan
Theo ghi nhận từ các xưởng sản xuất than và nhân viên nhà hàng tại Mosul, Iraq, sự gia tăng này xuất phát từ truyền thống nướng thịt khi kết thúc ngày nhịn ăn của người dân địa phương.
Quy trình sản xuất than ở Mosul có thể kéo dài tới một năm rưỡi, bao gồm các công đoạn phơi khô và đốt gỗ được khai thác tại địa phương. Các xưởng sản xuất than thu gom gỗ đã hư hại nằm ven sông hoặc mua lại gỗ từ các trang trại, sau đó đem đi phơi khô, xếp chồng, phủ đất và rơm lên gỗ rồi đốt trong khoảng một tuần.
Anh Ziad Fathi, công nhân cho biết: “Sau khi phủ kín gỗ, chúng tôi để yên như vậy trong khoảng 5 ngày đến một tuần, tùy vào loại gỗ. Khi thu thập thì đống than củi đã tắt lửa hoàn toàn và sẵn sàng được đóng gói. Sau đó, chúng tôi đóng vào bao và vận chuyển đến Mosul”.
Các thương lái bán than củi tại Mosul ghi nhận doanh số bán hàng tăng vọt và lý giải rằng người dân nơi đây thường rất ưa chuộng các món nướng.
Nhiều nhà hàng đánh giá cao việc sử dụng gỗ địa phương trong quy trình sản xuất than. Than củi Mosul mang lại hương vị đặc trưng cho những món nướng của thành phố, điều mà các sản phẩm nhập khẩu không thể sánh bằng.
Ông Mohammed-shawal, nhân viên cửa hàng chia sẻ: "Thật lòng mà nói, tôi luôn dùng than củi Iraq vì chất lượng của nó rất tốt. Nó được gia công từ các loại cây ăn quả như táo, cam và lê, giúp món nướng có hương vị thơm ngon hơn so với việc dùng than nhập khẩu. Chúng tôi cũng khuyến khích sử dụng hàng nội địa Iraq".
Tháng Ramadan tại Iraq bắt đầu từ ngày 1/3 và kết thúc vào ngày 30/3. Truyền thống Ramadan tại nước này gắn liền với lịch sử phong phú của đất nước, có nguồn gốc từ nền văn hóa cổ đại Lưỡng Hà. Trong khi một số phong tục được bảo tồn qua nhiều thế hệ, một số khác đã phai nhạt theo những thay đổi của xã hội, nhường chỗ cho những truyền thống mới thích nghi với cuộc sống hiện đại.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky tuyên bố ông sẵn sàng gặp trực tiếp Tổng thống Nga Vladimir Putin tại Thổ Nhĩ Kỳ vào ngày 15/5 tới, nhưng chỉ khi Moscow đồng ý ngừng bắn trước.
Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu đã có mặt tại Tòa án Quận Tel Aviv vào ngày 12/5 để tiếp tục làm chứng trong phiên xét xử tham nhũng kéo dài của mình. Đây là lần thứ 27 ông xuất hiện tại tòa, kể từ khi phiên xét xử bắt đầu vào năm 2019.
Thủ tướng Anh Keir Starmer ngày 12/5 đã công bố một loạt cải cách lớn đối với chính sách nhập cư của Vương quốc Anh, nhằm giảm bớt số lượng nhập cư ròng và khôi phục quyền kiểm soát biên giới quốc gia.
Nhóm vũ trang Đảng Công nhân người Kurd (PKK), lực lượng đã xung đột với nhà nước Thổ Nhĩ Kỳ trong hơn bốn thập kỷ qua, đã quyết định tự giải thể và chấm dứt cuộc đấu tranh vũ trang.
Hàng trăm du khách đã đổ về khu nghỉ dưỡng Fuji Motosuko, Nhật Bản để tham dự Lễ hội hoa Fuji Shibazakura, còn được biết đến với tên gọi Lễ hội hoa dưới chân núi Phú Sĩ.
Ấn Độ vừa khánh thành một đơn vị sản xuất tên lửa hành trình siêu thanh BrahMos tại tiểu bang Uttar Pradesh ở phía Bắc quốc gia này.
0