Nhịp sống trên phố Hàng Bồ
Trên con phố Hàng Bồ này có những ngôi nhà cổ lặng lẽ tồn tại cả trăm năm nay. Lại có những cửa hàng bán đồ ăn và các mặt hàng phụ kiện luôn đắt khách từ sáng đến tối. Tất cả hòa quyện, tạo nên một khung cảnh đậm chất phố cổ của Hà Nội.
Còn chưa đến 7 giờ sáng, nhưng hàng phở của nhà ông Công Thành và bà Thanh Nhàn đã đông khách đến ăn. Ngay cạnh đó, chị bán nước chè, bà bán bánh rán cũng tất bật chả kém. Tuy khách ra vào liên tục, bà Nhàn vẫn phục vụ chu đáo, vì hầu hết khách đến đây là khách quen lâu năm, nên sở thích lẫn thói quen của họ, đều được đáp ứng nhanh gọn.
Ông Quách Công Thành chia sẻ: "Xung quanh đây mọi người đều sống rất tình cảm, nhà mình mà đông khách hết chỗ để xe thì để nhờ xe các nhà bên cạnh họ đều rất nhiệt tình".
Ông Thành có lẽ là người bận rộn nhất. Vừa phải để ý xe cho khách, vừa chan phở, vừa thu tiền, lại vừa phải bưng phở nếu khách gọi về tận nhà. Dù thế nhưng hễ có khách quen nào vừa xuất hiện, ông sẽ luôn là người đầu tiên chào đón nhiệt tình.
Nằm giữa phố Hàng Bồ, căn nhà hơn trăm năm tuổi của bà Cao Thị Bích Hảo là tiệm bánh ngọt nổi tiếng của khu phố cổ Hà Nội hàng chục năm qua. Trước đây, mỗi sáng lượng khách đến mua tại cửa hàng khá đông, nhưng với sự thay đổi phương thức bán hàng, nhiều người đã chuyển sang đặt qua mạng nên việc bán hàng tại đây cũng thông thoáng hơn.
Mỗi buổi sáng, các mẻ bánh nóng hổi mới tại cửa hàng vừa ra lò đã có những khách hàng quen tranh thủ ghé mua về ăn ngay. Còn lại sẽ được đưa đến các nhà hàng, khách sạn đã đặt từ trước.
Là người sinh ra và lớn lên trong gia đình có nhiều thế hệ lâu đời sống trên phố Hàng Bồ, bà Hảo cũng là người chứng kiến và hiểu rõ nhất về sự thay đổi, cũng như phát triển của con phố này.
Bà Hảo cho biết: "Ngày xưa các cụ thường nói con phố này bán bồ. Nhưng từ khi sinh ra và lớn lên tôi cũng chưa từng thấy nhà nào bán bồ. Mặc dù hiện nay cả phố Hàng Bồ đều là hàng kinh doanh nhưng mọi người vẫn luôn cố gắng gìn giữ nếp sống người Hà Nội mà sống vui vẻ với nhau".
Dù thời gian có đổi thay, cuộc sống trên con phố này vẫn giữ lại một phần nào đó những giá trị xưa cũ. Đó không chỉ là những căn nhà cổ cả trăm năm tuổi, những cửa hàng nhuốm màu thời gian, mà đó còn là nếp sống, nếp sinh hoạt hàng ngày vẫn được người dân trên phố gìn giữ qua nhiều thế hệ…
Được chế biến từ những quả mơ tươi chọn lọc, ngâm ủ theo công thức truyền thống giữ trọn vị chua thanh đặc trưng hòa quyện cùng độ ngọt dịu tự nhiên, mơ má đào ngâm muối đường mang đến thức uống thơm ngon, sảng khoái cho mọi lứa tuổi.
Với nhiều người, học trang điểm không chỉ là học một kỹ năng mềm, mà còn là học yêu bản thân mình theo một cách rất riêng. Bởi làm đẹp cho mình cũng chính là làm đẹp cho cuộc sống.
Được mệnh danh là lộc của trời, Vờ Vờ - thứ đặc sản nức tiếng ven sông Hồng mùa hạ được bao người sành ăn xuýt xoa khen ngợi. “Săn” được thức đặc sản quý hiếm đó chẳng hề đơn giản, chỉ ngắn ngủi đôi mươi phút khi trời mới tờ mờ sáng.
Không cần đến phòng gym, cũng không cần quá nhiều thiết bị, chỉ là một khoảng sân đủ rộng, vài động tác dưỡng sinh và những nụ cười tươi mỗi sáng là đủ để tạo nên một nhịp sống đáng quý của người cao tuổi.
Ốc om chuối đậu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là một phần hồn cốt của ẩm thực Hà Nội. Từ những nguyên liệu bình dị như ốc, chuối xanh, đậu phụ, mắm tôm... người Hà Nội đã tạo nên một món ăn đậm đà, tinh tế và thấm đượm tình quê.
Nghệ sĩ, ca sĩ Quỳnh Hoa là một người con của Hà Nội luôn cất tiếng hát về Thủ đô bằng cả trái tim với tình yêu dành cho mảnh đất nơi mình sinh ra và lớn lên.
0