Người Yemen vẫn giữ truyền thống nấu ăn bằng nồi đá
Món Saltah ăn này thường được đựng trong nồi đá để giữ độ nóng và sự thơm ngon. Ngày nay, những nồi đá chạm khắc bằng tay vẫn được người dân Yemen sử dụng rất nhiều cho những món ăn truyền thống của nước này.
