Món bánh truyền thống đặc biệt của người Libya

Người dân Libya thường tập trung quanh những lò bánh ở thành phố Benghazi để mua bánh Tannour - một món bánh truyền thống không thể thiếu trong tháng ăn chay Ramadan.

Bánh Tannour là một loại bánh mì dẹt phổ biến ở Libya, đặc biệt là trong tháng Ramadan. Đôi khi, bánh được làm từ bột lúa mì nguyên cám, mang đến một lựa chọn lành mạnh cho người dân Libya trong thời gian ăn chay.

Ông Awad al-Hadiri, một thợ làm bánh Libya cho biết, trong tháng Ramadan, thời gian làm việc của ông thường kéo dài lâu hơn để phục vụ nhu cầu tăng cao của khách hàng trong bữa ăn iftar - bữa ăn sau khi kết thúc thời điểm nhịn ăn trong ngày.

Ông Awad al-Hadiri chia sẻ: "Trong tháng Ramadan, cửa hàng của tôi luôn rất đông đúc. Mọi người đều cần bánh Tannour. Chúng tôi không muốn làm thất vọng những khách hàng của mình trong tháng Ramadan".

Trước đây, người dân ở các vùng quê thường nướng bánh bằng những lò truyền thống, tiết kiệm năng lượng trong những thời kỳ khủng hoảng. Mỗi ổ bánh Tannour được bán với giá 5 dinar Libya (khoảng 26 nghìn đồng).

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Ngân hàng Trung ương Trung Quốc ngày 20/5 đã giảm 0,1 điểm phần trăm lãi suất cơ bản kỳ hạn 1 năm về 3%; lãi suất kỳ hạn 5 năm cũng giảm tương tự, về 3,5% từ mức 3,6%.

Cuộc điện đàm giữa Tổng thống Nga và Tổng thống Mỹ hôm 19/5 được xem là bước ngoặt trong tiến trình tìm kiếm giải pháp hòa bình cho cuộc xung đột kéo dài giữa Nga và Ukraine.

Đại hội đồng Y tế Thế giới ngày 20/5 đã chính thức thông qua một thỏa thuận mang tính bước ngoặt nhằm tăng cường khả năng ứng phó với các đại dịch trong tương lai.

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 19/5 đã có các cuộc điện đàm riêng rẽ với Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky để trao đổi về cuộc xung đột Nga-Ukraine.

Bộ Ngoại giao Iran tuyên bố các cuộc đàm phán hạt nhân giữa Iran và Mỹ “sẽ không đi đến đâu” nếu Washington kiên quyết rằng Tehran phải giảm hoạt động làm giàu urani xuống bằng 0.

Cuộc trao đổi giữa Tổng thống Trump và Tổng thống Putin được mô tả là “tích cực” và “xây dựng”, mang lại kỳ vọng rằng các bên sẽ tiến thêm một bước đến hòa bình sau hơn ba năm xung đột Nga - Ukraine.