Món ăn đường phố tại Croatia hấp dẫn du khách
Thành phố cảng Pula nằm trên bán đảo Istrian là một trong những địa điểm du lịch phổ biến của đất nước Croatia. Đến đây, sau khi du khách khám phá đấu trường Pula cổ kính được xây dựng vào thế kỷ thứ I sau công nguyên, họ thường sẽ tìm đến khu chợ cổ của thàmh phố, nơi bán các sản vật và món ăn truyền thống của người Croatia.
Nổi tiếng nhất khu chợ là quán ăn Plocica phục vụ món Chevapi, một món thịt nướng và được yêu thích khắp vùng Balkan.
Chị Niksa Minic, Du khách cho biết: "Tôi phải nói là nhìn nó rất ngon. Ước gì gia đình tôi có thể thử món này. Tôi biết bố tôi sẽ thích nó. Chắc chắn là ông ấy sẽ thấy ngon miệng lắm."
Chủ quán ăn là ông Mersim Halilovic và vợ ông là bà Snjezana Filiplic, cả hai là người gốc Bosnia nhưng đều đã có 20 năm làm quản lý trong các công ty lịch lớn của Croatia.
Ông Halilovic cho biết ông đã được các bậc thầy về món chevapi ở quê hương Bosnia truyền cảm hứng và hướng dẫn làm món ăn này.
Món chevapi của quán Plocica làm được làm từ thịt bê và thịt bò bằm, nêm thêm ớt bột ngọt được ăn kết hợp với các loại rau thơm và xà lách. Mặc dù những nguyên liệu cơ bản đều giống nhau ở các vùng, nhưng sự khác biệt nhỏ về loại thịt, gia vị hoặc cách chế biến cũng có thể tạo ra chất lượng khác nhau của món ăn.
Món chevapi ở quán Plocica được đầu bếp ẩm thực người Đức Jan Hartwig đánh giá là một trong ba món ăn đường phố hàng đầu trên thế giới. Sự hấp dẫn của món ăn này trở thành một trong những yếu tố hấp dẫn du khách đến với nơi đây.
Đặc phái viên Mỹ Steve Witkoff một lần nữa nhấn mạnh quyết tâm của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc Nga và Ukraine sớm đạt được lệnh ngừng bắn.
Canada vừa tạm thời đình chỉ một số mức thuế trả đũa đối với hàng hóa từ Mỹ.
Tổng thống Mỹ Donald Trump và người đồng cấp Nga Vladimir Putin dự kiến sẽ có cuộc điện đàm vào ngày 19/5, sau đó ông Trump sẽ điện đàm với Tổng thống Ukraine và các nhà lãnh đạo NATO.
Cơ quan nghiên cứu Vũ trụ Ấn Độ cho biết họ đã thất bại trong việc đưa vệ tinh giám sát EOS-9 vào quỹ đạo, sau khi tên lửa PSLV-C61 gặp sự cố kỹ thuật. Đây được coi là một bước lùi hiếm hoi của cơ quan này, vốn nổi tiếng với các dự án chi phí thấp.
Ứng viên trung dung Nicusor Dan, Thị trưởng Thủ đô Bucharest đã giành chiến thắng trong vòng hai cuộc bầu cử Tổng thống Romania diễn ra vào 18/5.
Tổng thống Donald Trump đã gửi lời thăm hỏi tới cựu Tổng thống Joe Biden, sau khi ông Biden công bố chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt thể xâm lấn mạnh.
0