Lập hồ sơ ‘tri thức dân gian phở Hà Nội’ trình UNESCO
Theo hồ sơ thành phố Hà Nội đề xuất, chủ thể của món phở là những cá nhân, gia đình trực tiếp thực hành và nắm giữ những tri thức, kỹ năng, kỹ thuật, bí quyết chế biến phở được trao truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện yếu tố tiếp nối bản sắc và thương hiệu được ghi nhận. Trong đó, có 17 hộ gia đình và nghệ nhân đã thực hành tri thức dân gian món phở qua nhiều đời.

Việc công nhận “Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia” nhằm ghi nhận giá trị văn hóa đặc sắc của món ăn truyền thống Hà Nội, đồng thời tạo cơ sở pháp lý để bảo tồn và phát huy giá trị của phở trong đời sống văn hóa - xã hội của Thủ đô và cả nước.
Quyết định quan trọng và cần thiết này mở ra cơ hội mới trong việc quảng bá và phát triển giá trị văn hóa ẩm thực của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung trên trường quốc tế.


Công trường thi công khoan hầm đường sắt tuyến metro số 3 đoạn Nhổn - ga Hà Nội vẫn duy trì nhịp độ làm việc trong dịp lễ và khoan được gần 2km đường hầm, bám sát tiến độ.
Trong 4 tháng đầu năm 2025, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng trên địa bàn Hà Nội ước đạt 303.500 tỷ đồng, tăng 13,4% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy sự phục hồi nhẹ của thị trường tiêu dùng.
Tường thuật trực tiếp tình hình giao thông Hà Nội chiều 4/5 với hình ảnh từ các camera giao thông giúp khán - thính giả lựa chọn cung đường tốt nhất. Chương trình được phát sóng trên kênh FM90, các nền tảng số của Đài Hà Nội và ứng dụng công dân Thủ đô số iHanoi.
Giữa mùa nắng nóng - thời điểm dễ xảy ra cháy nổ, lực lượng PCCC quận Hà Đông, TP. Hà Nội đang khẩn trương kiểm tra, rà soát và hướng dẫn các chủ nhà trọ khắc phục nguy cơ mất an toàn PCCC.
Xác định "phòng hơn chống", Hà Nội đã ưu tiên nguồn lực để sửa chữa, nâng cấp hệ thống đê điều, trạm bơm tiêu thoát nước, rà soát các điểm xung yếu có nguy cơ sạt lở, ngập sâu,... nhằm đảm bảo an toàn phòng, chống thiên tai năm 2025.
Trong những ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, các chiến sĩ CSGT Hà Nội vẫn miệt mài làm nhiệm vụ dưới cái nắng gay gắt để phân luồng, điều tiết giao thông, xử lý vi phạm và hỗ trợ người dân gặp sự cố trên đường.
0