Kiểm soát chất lượng trà sữa khu vực xung quanh trường học

Trà sữa là loại đồ uống giải khát được nhiều học sinh đặc biệt yêu thích. Vậy nên việc quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm từ cơ sở vật chất đến nguyên liệu chế biến được quan tâm.

Từ tháng 8/2024, thành phố Hà Nội tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học.

Khu vực phường Hà Cầu, quận Hà Đông, là nơi tập trung nhiều quán cà phê, trà sữa với đối tượng khách hàng phần lớn là học sinh, sinh viên. Tất cả các khâu pha chế tại cơ sở kinh doanh trà sữa đều bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, với nguồn nguyên liệu đầu vào được theo dõi chặt chẽ để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.

Từ tháng 8/2024, thành phố Hà Nội tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học. 

Anh Phạm Đắc Cường, quản lý cơ sở kinh doanh trà sữa, cho biết: "Cơ sở cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về tất cả các nguyên vật liệu, các công cụ, dụng cụ để phục vụ khách hàng. Các sản phẩm cận date sẽ được huỷ trong ngày".

Quận Hà Đông hiện có 62 cơ sở kinh doanh trà sữa, trong đó có 35 cơ sở thuộc cấp thành phố quản lý và 27 cơ sở thuộc cấp quản lý của quận. Phần lớn những cơ sở kinh doanh trà sữa đều thuộc một hệ thống, hoặc là cơ sở nhượng quyền, yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú trọng hàng đầu.

Chị Trần Diệu Anh Thư, quản lý cơ sở kinh doanh trà sữa, cho biết: "Mỗi ngày bên mình đều có người đến bất chợt để kiểm tra vệ sinh, tất cả các nhân viên đều có danh sách vệ sinh để thực hiện công việc đó trong ngày".

Tất cả các yếu tố từ cơ sở vật chất, nguyên vật liệu đến con người của các cơ sở kinh doanh trà sữa đã đáp ứng được các quy định cần có.

"Các cơ sở này đa phần là các cơ sở kinh doanh theo chuỗi và một số cơ sở là nhượng quyền thương hiệu nên các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cơ bản được bảo đảm. Hàng năm chúng tôi có tham mưu với UBND quận Hà Đông ban hành các kế hoạch kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm chung trên địa bàn quận", ông Đỗ Văn Tuấn,  Phó trưởng phòng Y tế quận Hà Đông, cho hay.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Bộ Xây dựng cho biết, theo dự thảo về quy chuẩn khí thải, nếu một chiếc ô tô được kiểm tra, bảo dưỡng đầy đủ đều có thể đáp ứng mức khí thải theo lộ trình. Người đang sử dụng ô tô không cần phải quá lo lắng.

Từ ngày 16/5, các phương tiện giảm tốc độ còn 60km/h khi qua điểm thi công nút giao Vành đai 3,5 - Đại lộ Thăng Long.

Sở Xây dựng Hà Nội vẫn đang duy trì 5 tổ công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông (ATGT) với nhiệm vụ chính là rà soát, tham mưu điều chỉnh tổ chức giao thông, nhằm giảm thiểu ùn tắc và tai nạn.

Trước tình trạng một số vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra, gây thiệt hại lớn về người và tài sản, Bộ Xây dựng đã có công điện khẩn về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn giao thông trên các tuyến đường bộ cao tốc, an toàn hàng không, hàng hải và đường thủy nội địa.

Trước hàng loạt sự cố giao thông nghiêm trọng thời gian qua, Bộ trưởng Bộ Xây dựng Trần Hồng Minh vừa ký công điện khẩn yêu cầu các tỉnh, thành phố và cơ quan liên quan rà soát toàn diện, xử lý dứt điểm các bất cập trong hệ thống hạ tầng giao thông.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính sáng 12/5 đã dự Lễ khởi công xây dựng Dự án đường bộ cao tốc Ninh Bình - Hải Phòng (đoạn qua tỉnh Nam Định và Thái Bình) và Lễ khởi công xây dựng Khu công nghiệp Hưng Phú (tỉnh Thái Bình).