Khỏe mạnh nhờ ăn một quả táo mỗi ngày
"Một qủa táo mỗi ngày giúp bạn rời xa bác sĩ", câu thành ngữ này đã có tại nước Anh từ thế kỷ 19, chính xác là thế kỷ 16, khi người Anh từ lâu đã khẳng định rằng quả táo có sức mạnh phi thường giúp chúng ta luôn khỏe mạnh.
Táo là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Nó cũng cung cấp chất xơ và polyphenol, được biết đến với tác dụng giảm cholesterol và chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa, điều này có nghĩa là nó chống lại tác động của các gốc tự do, sự dư thừa có liên quan đến quá trình lão hóa ...Vì vậy, không còn nghi ngờ gì nữa, trong táo có chứa các hợp chất hóa học có lợi cho cơ thể.
Tác dụng chống cholesterol của táo nhiều hơn những loại quả khác. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ở những người bị tăng cholesterol trong máu nhẹ, tiêu thụ táo mỗi ngày sẽ làm giảm mức cholesterol trong máu .
Các công trình khoa học khác đã tìm thấy tác dụng tương tự với các giống táo khác. Nhưng cần lưu ý rằng tác dụng giảm cholesterol được quan sát thấy khi tiêu thụ ít nhất 200 gram táo mỗi ngày. Một quả táo lớn hoặc một vài quả nhỏ hàng ngày.
Tuy nhiên, vì là loại trái cây dễ ngấm thuốc trừ sâu, nên việc chọn lựa táo hết sức cẩn trọng, cũng như hãy tận dụng càng nhiều loại càng tốt, ăn cả vỏ để tránh mất đi rất nhiều thành phần có lợi của nó.
Các bà nội trợ hiện đại, những người luôn ưu tiên dinh dưỡng nhưng không có nhiều thời gian nấu nướng thường lựa chọn những sản phẩm tiện lợi cho con và cả gia đình. Nắm bắt được xu hướng đó, Tập đoàn TH đã ra mắt bộ sản phẩm thực phẩm chế biến TH true FOOD và dần trở nên quen thuộc với hàng triệu căn bếp Việt.
Viện Y Học Ứng Dụng Việt Nam vừa tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Vai trò của Vitamin D3 và K2 cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em”.
Đề xuất sớm ban hành tiêu chuẩn dinh dưỡng đối với bữa ăn học đường là thông tin được đưa ra tại Hội thảo quốc tế “Dinh dưỡng người Việt” lần II với chủ đề “Dinh dưỡng học đường”.
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, thời gian qua, các cơ sở giáo dục, nhất là cấp tiểu học và mầm non trên địa bàn thành phố Hà Nội luôn quan tâm đến vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm các bữa ăn bán trú cho học sinh.
Workshop dành riêng cho các bậc phụ huynh có con trong độ tuổi phát triển chiều cao, cân nặng để giải đáp về "giảm nguy cơ béo phì và thấp còi cho trẻ" đã diễn ra tại Triển lãm giáo dục quốc tế Vietedu fair 2024.
Để học sinh được thụ hưởng bữa ăn đảm bảo chất lượng, tạo sự yên tâm cho phụ huynh, việc cung cấp bữa ăn hợp lý với đầy đủ dinh dưỡng là vấn đề cần thiết của các bếp ăn ở trường học.
0