Hàn Quốc nuôi cấy thành công tế bào thịt bò trong gạo
Giáo sư Jinkee Hong của Đại học Yonsei, Seoul, người đứng đầu công trình được công bố trên tạp chí Matter trong tháng Ba, cho biết, họ là nhóm đầu tiên sử dụng hạt ngũ cốc để nuôi cấy tế bào cơ và mỡ động vật. Gạo lai bò chứa nhiều protein hơn khoảng 8%, hàm lượng chất béo cao hơn 7% so với gạo thông thường.
Giáo sư Hong lưu ý rằng loại protein này có 18% nguồn gốc từ động vật, nghĩa là nó giàu axit amin thiết yếu. Hạt gạo được xử lý bằng enzyme để tạo môi trường phát triển tối ưu cho tế bào bò được nuôi cấy để đạt sản phẩm lai cuối cùng mang hình dạng hạt gạo nhưng có màu hồng nhạt.

Yonsei không phải là nhóm đầu tiên thử nghiệm và đưa các sản phẩm thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm lên bàn ăn. Trước đó, thịt gà và lươn làm từ thực vật được nuôi từ đậu nành đã được bán ở Singapore.


Nhà lãnh đạo Kim Jong Un vừa có chuyến thăm căn cứ huấn luyện quân sự của các đơn vị tác chiến đặc biệt thuộc Quân đội Nhân dân Triều Tiên.
Tờ The Hill ngày 4/4 dẫn nguồn thạo tin cho biết, Trung Quốc đã dừng việc hoàn tất thỏa thuận bán TikTok cho tới khi Washington và Bắc Kinh đàm phán lại về thuế quan.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 2/4 đã ký sắc lệnh áp dụng mức thuế 25% đối với ô tô nhập khẩu, khiến các hãng sản xuất ô tô “đứng ngồi không yên”.
Một máy bay phản lực Eurofighter Typhoon của Anh đã thực hiện thành công chiến thuật quan trọng tiếp nhiên liệu trên không trong khuôn khổ cuộc tập trận Ramstein Flag của NATO.
Ông Kirill Dmitriev, Đặc phái viên của Tổng thống Nga về kinh tế tuyên bố rằng, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ngăn chặn được chiến tranh thế giới thứ ba.
Các mức thuế mới của Tổng thống Donald Trump lớn hơn dự kiến, hậu quả kinh tế bao gồm lạm phát cao hơn và tăng trưởng chậm hơn có thể xảy ra, theo Chủ tịch Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED).
0