Giới trẻ hào hứng với những xu hướng ẩm thực mới
Ngày càng nổi tiếng trên mạng xã hội, các từ khoá "Mì Hàn Quốc, Mì cay, lẩu quân đội" đã ghi nhận hàng triệu lượt tìm kiếm. Nhiều bạn trẻ là tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc, cũng như đam mê khám phá món ăn mới đã tìm tới những quán ăn nổi tiếng trên các nền tảng mạng xã hội.
Bạn Hoàng Mạnh Hưng, quận Cầu Giấy Hà Nội chia sẻ, mình thích các món cay, mình thích vị cay nên mình đến đây. Mình thấy clip trên tiktok rất hấp dẫn nên mình muốn qua thử.
Giới trẻ với ẩm thực theo xu hướng
Bạn Trần Yến Ngọc - Sinh viên Đại học Ngoại Ngữ, Hà Nội cho biết, em thấy món ăn này khá nịnh mồm, và có hương vị khá ổn, giá khá bình dân, hợp với sinh viên học sinh.Em thấy nó khá thú vị và em có thể khám phá nhiều món ăn mới và biết thêm nhiều thứ mới.
Ăn uống theo trào lưu mạng xã hội không chỉ ảnh hưởng đến lối sống cá nhân mà còn có tác động lớn đến ngành công nghiệp kinh doanh ẩm thực. Liên tục đổi mới theo xu hướng, tìm kiếm nguồn cung thực phẩm chất lượng, cải thiện quảng bá, doanh thu của nhiều nhà hàng đã tăng trưởng tích cực.
Chị Trịnh Thị Thu - Chủ Nhà hàng Seoul, Cầu Giấy, Hà Nội cho hay, tiêu chí chọn nguyên vật liệu và thực phẩm rất quan trọng, nhà hàng mình sử dụng các sản phẩm của các nhãn hàng uy tín, mỳ thì mình thường xuyên sử dụng mỳ Koreno, kim chi thì cũng hoàn toàn nhập khẩu từ Hàn Quốc. Chớm vào mùa thu đông, doanh số của quán tăng đáng kể so với mùa hè. % tăng trưởng lên đến 15-20% so với các năm trước.
Theo các công ty nghiên cứu thị trường, xu hướng ăn uống nở rộ theo từng năm, chủ yếu là các món ăn phục vụ giới trẻ. Chính vì vậy, các nhà hàng phải không ngừng thay đổi, cập nhật để đáp ứng nhu cầu mới, độc, lạ của giới trẻ.
Bà Nghiêm Vũ Hương Linh - Công ty Nghiên cứu thị trường Decision Lab chia sẻ, nhóm đối tượng này sẽ không ngừng đẩy lên cái standard của nó. Nó sẽ luôn có cảm giác cần một cái gì nhiều hơn thế nữa. Những cái mới mẻ được nhóm này welcome nhiều nhất trong ngành đối tượng nhà hàng.
Trào lưu ẩm thực mạng xã hội không chỉ là hoạt động cá nhân mà còn là cách để giới trẻ kết nối, chia sẻ và sáng tạo. Có trào lưu ngắn, trào lưu duy trì lâu dài nhưng đặc điểm là liên tục thay đổi, chính vì vậy các nhà hàng, nhà cung cấp thực phẩm cũng phải thay đổi không ngừng để bắt kịp xu thế của giới trẻ.
Chương trình nghệ thuật "Người là niềm tin tất thắng" do Đài Hà Nội thực hiện đã khép lại với nhiều cảm xúc, được ví như một cuốn phim sống động kể về cuộc đời, con người và di sản tinh thần của Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Bến hoa Phúc Xá dần thay đổi với sắc màu rực rỡ, trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút nhiều người dân và du khách.
Câu chuyện về cuộc đời Chủ tịch Hồ Chí Minh, về tình cảm của người dân Việt Nam gửi tới Bác Hồ kính yêu đã được thể hiện đầy cảm xúc trong chương trình chính luận nghệ thuật “Người là niềm tin tất thắng” diễn ra tối 19/5.
Chương trình nghệ thuật đặc biệt “Lời ví giặm theo bước chân Người” đã diễn ra vào tối 19/5, tại Nhà hát Lớn, Hà Nội, nhân kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2025).
Nhiều bảo tàng tại TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức trưng bày, triển lãm những hiện vật quý giá, tái hiện sống động về cuộc đời và sự nghiệp cách mạng vĩ đại của Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Chương trình nghệ thuật "Người là niềm tin tất thắng" là một bản hòa ca đầy xúc cảm, chạm đến trái tim của đông đảo khán giả, gợi nhớ một cách chân thực và xúc động về những cống hiến vĩ đại mà Người đã dành trọn cho độc lập, tự do của dân tộc.
0