Giếng cổ trong lòng Thủ đô | Chuyện Hà Nội | 07/08/2024
- Chả rươi Hà Nội | Chuyện Hà Nội | 06/08/2024
- Hà Nội trong mắt kiến trúc sư Hoàng Đạo Kính | Chuyện Hà Nội | 05/08/2024
- Quán chè 16 - hương vị Hà Nội xưa | Chuyện Hà Nội | 02/08/2024
- Đạo diễn Nguyễn Tất Kiên lần đầu làm phim truyền hình về Hà Nội | Chuyện Hà Nội | 31/07/2024
- Tập thể cũ - nơi lưu giữ ký ức Hà Nội | Chuyện Hà Nội | 29/07/2024


Kiến trúc sư Nguyễn Giang là một nghệ nhân đến từ làng nghề mộc truyền thống Chàng Sơn (huyện Thạch Thất, Hà Nội). Với niềm đam mê kiến trúc nhà gỗ cổ truyền và mong muốn phát huy tinh hoa nghề mộc của làng, kiến trúc sư Nguyễn Giang đã thiết kế và dựng nhiều ngôi nhà gỗ truyền thống với thương hiệu gỗ Giang.
Hà Nôi có những thức quà giản dị mà ai từng nếm thử đều khó lòng quên được. Không phải cao lương mỹ vị, chẳng cần cầu kỳ trong cách chế biến vậy mà chúng lại mang theo cả một vùng ký ức. Chiếc bánh đa vừng lạc là một trong những thức quà như thế, mộc mạc mà thân thương, gợi lên bao nỗi niềm.
Trong những làng quê nằm ở ngoại thành Hà Nội, vẫn còn đó những làng nghề thủ công truyền thống giữa nhịp sống hiện đại. Một trong số đó là làng nghề chuồn chuồn tre Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội. Với đôi cánh mỏng manh, nhẹ nhàng, những chú chuồn chuồn tre không chỉ là sản phẩm thủ công mà còn là biểu tượng của sự khéo léo và đam mê nghệ thuật truyền thống của những nghệ nhân tại Thạch Xá.
Phường La Khê, quận Hà Đông, Hà Nội đã từng vang danh với những tấm the mỏng manh, óng ánh, thứ lụa đậm hồn Việt. Ở nơi ấy giờ đây chỉ còn ông Lê Đăng Toản, người duy nhất đang lặng lẽ dệt từng sợi tơ, níu giữ những gì đẹp nhất của một nghề đã dần lùi vào ký ức. Một con người, một nghề cổ, một hành trình đơn độc nhưng chưa từng nguội lạnh niềm đam mê.
Đình Chèm (làng Chèm, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) phủ lên mình một lớp rêu phong của lịch sử. Đây là một trong những ngôi đình cổ xưa bậc nhất Việt Nam, trải qua thăng trầm suốt hơn 2.000 năm, nằm ẩn mình bên dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa.
Có những thức quà quê bình dị nhưng lắng sâu trong ký ức, làm ta nhớ về một thời xưa cũ. Trong biết bao hương vị thân quen, có một món ăn mộc mạc mà đậm đà, giản dị mà thân thương. Ấy là bát tương ngả màu cánh gián, thơm nồng hương nếp cái, ngọt bùi vị đậu nành.
0