Giá cacao tại New York tăng vọt trước thềm lễ Phục sinh

Nhiều nhà máy sô cô la tại New York, Mỹ, đang bận rộn sản xuất sản phẩm dành cho lễ Phục sinh. Các doanh nghiệp đang phải đối mặt với giá cacao tăng vọt trong tuần qua, khiến họ khó có thể giữ nguyên giá bán kẹo.

Lễ Phục sinh là dịp bận rộn thứ ba trong năm đối với ông Jacques Torres, giám đốc điều hành Nhà máy sản xuất sô cô la tại New York. Hơn 20 nhân viên tại nhà máy rộng hơn 12.000m2 của ông ở Brooklyn bắt đầu nặn và trang trí trứng, thỏ và gà trống bằng sô cô la. Năm nay, ông Jacques Torres sẽ in 2D các logo, thông điệp và hình ảnh trên một số loại đồ ngọt. Nhà máy dự kiến sẽ tiêu thụ khoảng 4 tấn sô cô la cho kỳ nghỉ lễ. Theo ông Torres, xu hướng thị trường năm nay hướng tới những sản phẩm mang dấu ấn cá nhân dành cho gia đình

Những chú gà trống bằng socola được sản xuất trước thềm Lễ Phục sinh

"Khách hàng ngày càng yêu thích sản phẩm được sản xuất riêng cho họ, vì vậy sẽ có khách hàng yêu cầu chúng tôi làm những sản phẩm dành cho gia đình như dòng chữ chúc mừng sinh nhật, kỳ nghỉ vui vẻ, lễ Phục sinh vui vẻ. Hoặc thậm chí là thứ gì đó được cá nhân hóa hơn một chút, logo của công ty chẳng hạn", ông Jacques Torres nói.

Giá cacao đang tăng chóng mặt khiến các doanh nghiệp cần sử dụng nhiều cacao gặp khó khăn. Theo ông Torres, nhà máy của ông ít bị ảnh hưởng hơn vì chủ yếu nhập cacao cao cấp từ châu Mỹ, châu Á, châu Phi. Với dòng sản phẩm này, giá cả sẽ không biến động nhiều. Nhà máy của ông vẫn chưa tăng giá sô cô la bán ra thị trường trong đợt lễ Phục sinh năm nay, nhưng điều này sẽ sớm chấm dứt nếu cacao không cho thấy dấu hiệu ngừng tăng giá.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Truyền thông nhà nước Myanmar ngày 5/4 đưa tin, số người thiệt mạng do trận động đất ở quốc gia này đã tăng lên 3.354, với hơn 200 người vẫn còn mất tích, hơn 4.800 người bị thương.

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Trung Quốc Quách Gia Côn ngày 5/4 đã kêu gọi Washington “tham vấn bình đẳng” với các đối tác thương mại về chính sách thuế quan mới.

Bên cạnh chiến công cứu nạn, tìm kiếm người bị mắc kẹt tại thủ đô Naypyidaw, Myanmar của lực lượng cứu nạn, cứu hộ Quân đội Nhân dân Việt Nam thì không thể không nhắc đến đóng góp quan trọng của lực lượng quân y và hậu cần.

Từ 0h01 sáng nay 5/4, giờ địa phương, tức 11h01 trưa nay, giờ Việt Nam, hải quan Mỹ đã bắt đầu thu thuế 10% đối với tất cả hàng nhập khẩu từ nhiều quốc gia.

Những hạt cà phê được thu hoạch từ phân của loài chim Jacu - một loài chim lớn, màu đen giống như gà lôi, tại một trang trại ở Brazil, hiện là loại cà phê đắt đỏ và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới.

Các công đoạn chuẩn bị cuối cùng cho Triển lãm Thế giới 2025 tại Osaka, Nhật Bản đang được gấp rút hoàn thành trước lễ khai mạc diễn ra vào ngày 12/4.