Di sản phô mai của Italia trước bài toán biến đổi khí hậu

Di sản phô mai của Italia trước bài toán biến đổi khí hậu

Nguyễn Việt Dũng

vietdung.nguyen@daihanoi.vn

14/07/2026, 20:44

Các đợt nắng nóng kỷ lục do biến đổi khí hậu đang tạo ra áp lực nặng nề đối với ngành công nghiệp phô mai Parmigiano Reggiano có lịch sử hơn 800 năm của Italia, khi nhiệt độ tăng cao làm sụt giảm cả sản lượng lẫn chất lượng nguồn sữa nguyên liệu.

Tin liên quan

Châu Âu vừa trải qua tháng 6 nóng kỷ lục trong lịch sử

Pháp khẩn cấp ứng phó đợt nắng nóng gay gắt thứ ba

Nhiều nước châu Âu căng mình ứng phó với cháy rừng

Hàn Quốc lần đầu ban hành cảnh báo nắng nóng mức cao nhất

Mỹ: Nắng nóng làm gia tăng nguy cơ cháy rừng

Từ khoá

italia Biến đổi Khí hậu nắng nóng Nắng nóng kỷ lục phô mai

Độc đáo tập tục cưới hỏi cổ xưa tại Bắc Macedonia

Độc đáo tập tục cưới hỏi cổ xưa tại Bắc Macedonia

Hằng năm vào tháng Bảy, ngôi làng miền núi hẻo lánh Galichnik tại Bắc Macedonia lại trở nên rộn ràng và rực rỡ sắc màu khi đón chào Lễ cưới Petrovden (hay Lễ Thánh Peter) – một trong sự kiện văn hóa truyền thống đặc sắc nhất của quốc gia vùng Balkan.

Di sản phô mai của Italia trước bài toán biến đổi khí hậu

Di sản phô mai của Italia trước bài toán biến đổi khí hậu

Các đợt nắng nóng kỷ lục do biến đổi khí hậu đang tạo ra áp lực nặng nề đối với ngành công nghiệp phô mai Parmigiano Reggiano có lịch sử hơn 800 năm của Italia, khi nhiệt độ tăng cao làm sụt giảm cả sản lượng lẫn chất lượng nguồn sữa nguyên liệu.

Cặp ‘hoa xác chết’ bung nở sau nhiều năm chờ đợi

Cặp ‘hoa xác chết’ bung nở sau nhiều năm chờ đợi

Hàng nghìn du khách đã đổ xô về Vườn thực vật Huntington gần thành phố Los Angeles (bang California, Mỹ) để tận mắt chứng kiến hiện tượng thiên nhiên vô cùng kỳ thú và hiếm thấy: hai cây hoa Titan Arum khổng lồ, thường được biết đến với tên gọi dân dã là "hoa xác chết", cùng bung nở một lúc.

Iran phản đối kế hoạch của Mỹ nhằm kiểm soát eo biển Hormuz

Iran phản đối kế hoạch của Mỹ nhằm kiểm soát eo biển Hormuz

Iran ngày 13/7 đã lên tiếng phản đối việc Mỹ có kế hoạch kiểm soát eo biển Hormuz và thu phí đối với các tàu thương mại qua tuyến hàng hải chiến lược này, trong bối cảnh căng thẳng giữa hai nước tiếp tục leo thang.

Trung Quốc số hóa kinh lá bối cổ tại Cung điện Potala

Trung Quốc số hóa kinh lá bối cổ tại Cung điện Potala

Hơn 10.000 trang kinh lá bối cổ đang được số hóa và lập danh mục tại Cung điện Potala, Tây Tạng, Trung Quốc. Đây là một phần của dự án bảo tồn nhằm gìn giữ những tư liệu có giá trị về lịch sử, văn hóa và tôn giáo.

Syria: Biến vỏ đạn thành tác phẩm nghệ thuật

Syria: Biến vỏ đạn thành tác phẩm nghệ thuật

Tại thủ đô Damas của Syria, những vỏ đạn pháo từng được sử dụng trong chiến tranh đang được các nghệ nhân chế tác thành những sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Qua đó, họ mong muốn gửi gắm thông điệp về hòa bình và gìn giữ ký ức lịch sử theo một cách khác.

Tây Ban Nha tăng cường ứng phó sau vụ cháy rừng nghiêm trọng

Tây Ban Nha tăng cường ứng phó sau vụ cháy rừng nghiêm trọng

Thủ tướng Tây Ban Nha Pedro Sanchez ngày 13/7 kêu gọi nước này chuyển trọng tâm từ ứng phó sang phòng ngừa cháy rừng, trong bối cảnh các đợt nắng nóng cực đoan và biến đổi khí hậu khiến thiên tai diễn biến ngày càng nghiêm trọng.

Pháp kêu gọi châu Âu nâng cao năng lực tự vệ

Pháp kêu gọi châu Âu nâng cao năng lực tự vệ

Ngày 13/7, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron khẳng định, việc tăng ngân sách quốc phòng kể từ khi ông lên nắm quyền năm 2017 là một cam kết đã được thực hiện, đồng thời nhấn mạnh sự cần thiết phải tiếp tục củng cố năng lực quân sự trong bối cảnh môi trường an ninh quốc tế nhiều biến động.

EU xem xét hạn chế trẻ em tiếp cận mạng xã hội

EU xem xét hạn chế trẻ em tiếp cận mạng xã hội

Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen ngày 13/7 cho biết, cơ quan này sẽ trình đề xuất hạn chế trẻ em tiếp cận các nền tảng mạng xã hội sau kỳ nghỉ hè, trong nỗ lực tăng cường bảo vệ trẻ em trước những tác động tiêu cực của môi trường số.

Quốc hội mới của Syria chính thức ra mắt

Quốc hội mới của Syria chính thức ra mắt

Syria đã chính thức khai mạc kỳ họp đầu tiên của Quốc hội Nhân dân mới, đánh dấu bước chuyển quan trọng trong tiến trình tái thiết thể chế sau khi chính quyền cựu Tổng thống Bashar al-Assad sụp đổ vào tháng 12/2024.

Pháp kích hoạt báo động đỏ do cháy rừng dữ dội

Pháp kích hoạt báo động đỏ do cháy rừng dữ dội

Ngày 13/7, nắng nóng đỉnh điểm chạm ngưỡng hơn 42°C kết hợp gió lớn đang châm ngòi cho hàng loạt vụ cháy rừng nghiêm trọng tại Pháp. Tình trạng thời tiết cực đoan đã buộc cơ quan khí tượng kích hoạt báo động đỏ tại 37 tỉnh thành, ảnh hưởng trực tiếp đến 26 triệu người.

Thành phố Thẩm Dương, Trung Quốc ứng phó với bão Ba Vì

Thành phố Thẩm Dương, Trung Quốc ứng phó với bão Ba Vì

Ngày 13/7, thành phố Thẩm Dương, thủ phủ tỉnh Liêu Ninh, Đông Bắc Trung Quốc, đã nâng mức cảnh báo lũ và ứng phó lũ khẩn cấp lên cao nhất khi cơn bão nhiệt đới Ba Vì di chuyển về phía Bắc mang theo những trận mưa lớn.

EU công bố gói hỗ trợ 1 tỷ USD tái thiết Gaza

EU công bố gói hỗ trợ 1 tỷ USD tái thiết Gaza

Liên minh châu Âu (EU) ngày 13/7 thông báo các nhà tài trợ châu Âu đã cam kết gần 900 triệu euro, tương đương khoảng 1 tỷ USD để hỗ trợ giai đoạn phục hồi ban đầu tại Dải Gaza sau cuộc xung đột kéo dài.

Mỹ tăng tốc giao hàng bằng máy bay không người lái

Mỹ tăng tốc giao hàng bằng máy bay không người lái

Chỉ mất vài phút để một túi hàng tạp hóa rời khỏi siêu thị và hạ xuống sân nhà khách. Đó đang là mục tiêu mà nhiều tập đoàn bán lẻ lớn tại Mỹ hướng tới khi đẩy mạnh dịch vụ giao hàng bằng máy bay không người lái. Cuộc đua này không chỉ thay đổi cách người dân mua sắm mà còn mở ra cuộc cạnh tranh mới trong ngành bán lẻ và logistics.

Chile trước bài toán khủng hoảng dân số

Chile trước bài toán khủng hoảng dân số

Chile đang đối mặt với việc mà chính phủ nước này gọi là "cuộc khủng hoảng thầm lặng", khi tỷ lệ sinh thuộc nhóm thấp nhất thế giới. Trước thực trạng đó, chính phủ đã triển khai hàng loạt chính sách mới nhằm hỗ trợ các gia đình hiện thực hóa mong muốn có con, đồng thời ngăn chặn nguy cơ suy giảm dân số trong tương lai.