Đẩy mạnh quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt
Ẩm thực cũng giúp khẳng định giá trị thương hiệu quốc gia. Thời gian qua, công tác quảng bá ẩm thực Việt được đẩy mạnh cả trong và ngoài nước.
Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm nay có sự tham gia của 16 đại sứ quán các nước tại Hà Nội và 8 tỉnh, thành phố. Tại lễ hội, đại sứ quán các nước, các địa phương, tổ chức, doanh nghiệp và cá nhân đã gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, trao đổi, ký kết hợp tác kinh doanh.
Điểm nhấn của lễ hội là hoạt động bảo vệ, quảng bá, giới thiệu Di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong phát triển du lịch và công nghiệp văn hóa Thủ đô. Với con số gần 11 vạn người tham dự, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội đã để lại dấu ấn trong chuỗi hàng loạt các sự kiện văn hóa, giao lưu, quảng bá và xúc tiến thương mại dịp cuối năm.
Không chỉ trong phạm vi trong nước, nhiều sự kiện văn hóa - du lịch kết hợp quảng bá ẩm thực Việt liên tục được tổ chức tại nước ngoài. Tháng 10 vừa qua đã diễn ra Lễ hội Phở tại Hàn Quốc. Tháng 11 đã diễn ra Lễ hội ẩm thực và giao lưu văn hóa Việt Nam – Malaysia; Lễ hội văn hóa ẩm thực tại Macau (Trung Quốc). Những sự kiện này không chỉ giúp lan tỏa giá trị ẩm thực Việt mà còn thúc đẩy du lịch, thương mại và văn hóa đối ngoại.
Một du khách Trung Quốc chia sẻ: "Tôi rất thích các món ăn Việt Nam, món phở tôi được thưởng thức tại lễ hội năm nay có hương vị đặc biệt và như nhiều bạn bè đã thưởng thức cùng chia sẻ là chuẩn vị Việt. Ngoài ra tôi cũng ấn tượng với món nem cuốn bởi có khá nhiều rau, hương vị mát, được hòa quyện với nước chấm chua ngọt".
Bên cạnh giá trị về tài nguyên thiên nhiên và văn hóa, sự độc đáo, hấp dẫn của ẩm thực Vệt Nam được xác định là một trong những yếu tố quan trọng tạo động lực thúc đẩy thu hút khách du lịch.


Tối 4/4/2025, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm điện đàm với Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ban hành Công điện số 29/CĐ-TTg yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương đẩy mạnh công tác phòng ngừa, xử lý hoạt động sử dụng công nghệ cao trên không gian mạng để lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Ban Thường trực Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam đã ban hành quyết định về việc cho thôi Ủy viên Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa X đối với Phạm Quang Linh.
Một sự cố vật nuôi "lái xe" đã xảy ra tại Trung Quốc, cảnh báo các tài xế về sự an toàn khi để chó, mèo trên ô tô.
Mạng xã hội ngày 3/4 xuất hiện clip một chiếc xe trộn bê tông ngang nhiên đi ngược chiều trên đường phố Hải Phòng, gây ra không ít lo ngại và bức xúc trong dư luận.
AI là một phần không thể thiếu trong quá trình chuyển đổi số của các doanh nghiệp, tuy nhiên cần phải đánh giá, nhận biết được rõ những ưu, khuyết điểm còn tồn tại của công nghệ AI để tận dụng “cơ hội vàng” mà AI đem lại.
0