Tin tức

Ẩm thực kết nối cộng đồng đa văn hóa

Đỗ Phú
Đỗ Phú
05/09/2026, 19:26

Tại thành phố Hilversum của Hà Lan, một bữa trưa miễn phí đã trở thành không gian gặp gỡ của những nền văn hóa khác nhau. Khi cùng nếm một món ăn, trò chuyện và chia sẻ cách chế biến, người dân nơi đây đang thử tìm lời giải gần gũi cho bài toán gắn kết cộng đồng trong bối cảnh sự khác biệt dễ trở thành khoảng cách.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết

Tin liên quan

10 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới
Khám phá không gian văn hóa ‘Sắc Sen Hà Nội’ năm 2026
Hà Nội nằm trong nhóm 10 thành phố hàng đầu về ẩm thực
Khi di sản trở thành chất liệu sáng tạo

Từ khoá

ẩm thực cộng đồng đa văn hóa bữa trưa miễn phí kết nối ẩm thực
Tin tức

Thử tài tách gai xương rồng ở Mexico

Thử tài tách gai xương rồng ở Mexico

Chỉ vài giây để loại bỏ sạch gai mà vẫn giữ nguyên phần ăn được của một nhánh xương rồng. Công việc quen thuộc với những người trồng cây xương rồng lê gai ở Mexico đã trở thành một cuộc thi ngay giữa thủ đô. Đằng sau màn tranh tài là câu chuyện về kỹ năng của người lao động và hành trình đưa một nguyên liệu đặc trưng từ cánh đồng tới bàn ăn.

Ẩm thực kết nối cộng đồng đa văn hóa

Ẩm thực kết nối cộng đồng đa văn hóa

Tại thành phố Hilversum của Hà Lan, một bữa trưa miễn phí đã trở thành không gian gặp gỡ của những nền văn hóa khác nhau. Khi cùng nếm một món ăn, trò chuyện và chia sẻ cách chế biến, người dân nơi đây đang thử tìm lời giải gần gũi cho bài toán gắn kết cộng đồng trong bối cảnh sự khác biệt dễ trở thành khoảng cách.

Sắc màu Caribe phủ kín Lễ hội Notting Hill

Sắc màu Caribe phủ kín Lễ hội Notting Hill

Hàng nghìn người đã đổ về phía Tây London trong ngày cuối của Lễ hội Notting Hill, hòa mình vào âm nhạc sôi động, những sắc màu rực rỡ và niềm tự hào văn hóa Caribe. Tuy nhiên, phía sau không khí lễ hội của một trong những sự kiện đường phố lớn nhất thế giới là những thách thức không mới về an ninh, định kiến xã hội và nỗ lực gìn giữ một không gian văn hóa đã tồn tại suốt hơn 60 năm.

Liên hợp quốc thông qua bản đồ thế giới mới

Liên hợp quốc thông qua bản đồ thế giới mới

Đại hội đồng Liên hợp quốc vừa tiến hành bỏ phiếu thông qua việc áp dụng bản đồ thế giới mới mang tên Equal Earth (Trái Đất bình đẳng). Động thái này nhằm thay thế bản đồ truyền thống đã tồn tại nhiều thế kỷ, qua đó phản ánh chính xác và công bằng hơn diện tích thực tế của các khối lục địa trên toàn cầu.

Nepal: Dựng lớp học tạm cho trẻ em vùng lũ quét

Nepal: Dựng lớp học tạm cho trẻ em vùng lũ quét

Trong bối cảnh hàng nghìn người vẫn mất tích sau trận lũ quét xảy ra ngày 26/8 tại Nepal, Tổ chức cứu trợ trẻ em quốc tế - Save the Children đang nỗ lực giúp trẻ em trở lại với việc học và có một không gian an toàn để vui chơi. Một trung tâm giáo dục tạm thời vừa được dựng lên tại huyện Nuwakot, mang đến cho các em những giờ học giữa khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai.

Mùa cúc vạn thọ rực rỡ tại vùng nông thôn Trung Quốc

Mùa cúc vạn thọ rực rỡ tại vùng nông thôn Trung Quốc

Không chỉ tạo nên khung cảnh rực rỡ giữa vùng nông thôn, những cánh đồng cúc vạn thọ tại thành phố Di Lặc, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc còn mang lại giá trị kinh tế cho địa phương. Hàng chục nghìn mẫu hoa được trồng ở khu vực miền núi vừa trở thành điểm đến thu hút du khách, vừa mang lại nguồn nguyên liệu phục vụ ngành công nghiệp chế biến.

Nông dân Gaza khôi phục ngân hàng hạt giống bản địa

Nông dân Gaza khôi phục ngân hàng hạt giống bản địa

Giữa những tàn phá của chiến tranh, một nhóm nông dân ở Gaza đang nỗ lực gìn giữ các giống cây trồng bản địa bằng cách khôi phục một ngân hàng hạt giống từng bị phá hủy. Từ những hạt giống được người dân lưu giữ, họ đang từng bước gây dựng lại nguồn giống truyền thống, đồng thời khuyến khích người Palestine tiếp tục canh tác trên những diện tích đất còn có thể trồng trọt.

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời

Ý kiến của bạn